11月29日，执法人员到晋江和平南路山仔社区的狗肉屠宰点检查，现场触目惊心，老板正在忙碌着。

11月29日执法检查时，现场好多狗肉已包好待售。

执法人员检查时，屠宰点夫妻俩站到门外，那里有辆用来送狗肉的摩托车。

数只被宰完的狗挂在墙上，执法人员正在仔细检查。

狗肉屠宰点里的捕狗工具

冰箱里冷藏着不少狗肉

11月29日执法检查时，记者拍到的狗肉屠宰点里待宰的死狗

　　记者暗访发现,死狗被屠宰点宰杀后，未经任何检验检疫就卖到餐馆

　　接到记者举报后,动物卫生监督部门发通知要求狗肉上市须送检

　　昨日上午，在晋江罗山街道山仔社区一狗肉屠宰点，动物检疫员对宰杀好的狗肉进行检验检疫，这也是该市首次对狗肉进行集中检验检疫。

　　此前一个多月，记者暗访发现，该屠宰点宰杀死狗，未经送检就直接卖到餐馆和超市。日前，记者将此情况反映到晋江市动物卫生监督所。该所执法人员立即出动检查，并从即日起对所有上市狗肉进行检验检疫。

收购死狗屠宰点宰杀后卖到餐馆

　　10月下旬起，记者两次进入一间隐藏在老厝的屠宰点了解情况。经明察暗访，记者注意到，每天上午，一辆辆摩托车赶到这里，从车上卸下一个沉甸甸的大袋子，里面装有若干只死狗，数量多达二三十只。老板对收购来的死狗进行屠宰，然后打包送到一些狗肉餐馆和商场。整个收购、屠宰、销售过程，未经任何检验检疫。记者曾提出，死狗还能吃吗？屠宰点老板称，这些狗都是刚刚打死的，是新鲜的，可以吃。

　　真是这样吗？日前，记者将了解到的情况向晋江市动物卫生监督所反映。工作人员表示，未经检验检疫的狗肉存在安全隐患，尤其是死狗，有的可能病死，还有的可能被毒死，食用这样的狗肉对人体有害。“如果狗肉存在问题，我们将依法处理。”

记者举报部门现场检查

　　11月29日下午1时30分，记者和执法人员来到山仔社区这家狗肉屠宰点。

　　当时老板正在杀狗。灶台上摆放着两只被除去毛发的死狗，墙上挂着两只被拔光了毛、白花花的狗，地上还躺着两只僵硬的死狗，屋角则堆着大量狗内脏和狗毛，散发出一股浓烈的异味。另一个房间，10多只狗已被屠宰清理干净，放在红色的塑料袋中。冰柜里还冻着一些狗肉，可能保存时间太长，狗皮泛黄……

　　执法人员对老板进行询问，了解死狗来源。老板称狗是从福州买来的，狗肉没问题。

　　不过，记者暗访时看到，一些死狗被装在黑色袋子里，由摩托车运来，这些车均为篮球比分直播：车牌。

执法检查确认狗肉未送检

　　执法人员现场确认，这些狗肉都未检验检疫。当地检疫员也不知道有这么一个屠宰场所。

　　工作人员对屋子里的狗肉和死狗进行了初检，他们仔细查看了被宰杀剖腹的狗肉的淋巴，“如果淋巴肿大，说明是病狗，这样的狗肉不能吃；如果除掉狗毛的皮肤出现黑色等物质，它可能是中毒死亡；如果出现口吐白沫等现象，也可能是中毒所致”。经初检，执法人员暂时没有发现病狗和被毒死的狗。

　　执法人员说，如果发现病死、被毒死的狗，都将进行无害化处理，比如填埋。随后，他将通知罗山的检疫检验员对这里的狗肉进行检查。

　　工作人员说，市场上的狗大多来历不明。有的是偷来的，偷狗贼的技术高超，骑上摩托车，用一根铁丝圈套住狗脖子，用力勒紧，狗就没命了。但这属于治安问题，需要公安部门处理，动物卫生监督部门主要负责肉品的安全。

集中检疫针对狗肉尚属首次

　　昨日上午11时多，记者再次来到罗山山仔社区屠宰点。驻罗山的几名动物检疫员全部集中在此，对屠宰后的狗肉进行检验检疫。据介绍，这是晋江动物卫生监督部门首次对狗肉集中检验检疫。

　　现场检疫班组负责人王先生介绍，前天，动物卫生监督所对该屠宰点进行检查后，就通知他们要对这个点的所有狗肉进行检查。昨天，班组全部检疫员到位。接下来，工作人员将轮流值班驻点，对该屠宰点的所有狗肉进行检验检疫，合格的放行上市，一旦发现病死或被毒死的狗肉，将进行填埋等无害化处理。

　　检疫员介绍，对狗肉的检疫程序，一般是检查淋巴结、肉色是否正常，天然孔是否有出血。如果是被毒死的狗，眼睛、鼻子、耳朵等处会出血，病狗狗肉颜色呈异常。如果检疫合格，动物检疫员就在狗肉上加盖合格章，并出具动物检验检疫合格证明。