便宜沙糖桔多是蜜桔伪装如何辨别真假沙糖桔

来源:闽西新闻网 2015-12-16 10:45 / 海峡都市报电子版

　　近日，新鲜上市，酸甜可口，富含营养的沙糖桔成了不少水果销售商的热销产品。然而，却又不少消费者反映，市场上的沙糖橘价格参差不齐，口感差别很大。对此，业内人士提醒，目前市场上销售的低价沙糖桔有些是蜜桔冒充的，建议市民购买时还需多留意。

便宜沙糖橘口感差

　　随着沙糖桔上市季节的来临，个小、皮薄、味甜、汁多的沙糖橘成为最受市民欢迎的水果品种之一。然而，近日不少市民却发现，街上售卖的沙糖桔价格相差有点大，而且口感各不相同。“沙糖桔是我爱吃的水果之一，最近看到不少水果摊贩都在售卖沙糖桔，而且价格非常便宜，大都只需要十元三斤，甚至有些还卖到两块多一斤。”消费者蔡小姐说道，“往年这沙糖桔至少都要卖到6—8元/斤，今年这个价格的确很便宜，所以我就买了几斤回去。”然而，买回去吃后蔡小姐却发现，这沙糖桔名不副实，一点也不甜，而且吃完残渣多。“感觉不像是真的沙糖桔。”无独有偶，市民杨女士近日也买了一些沙糖桔回家吃，结果发现，这些“沙糖桔”不仅酸，而且籽多，为此，杨女士也在怀疑自己买到的是不是真的沙糖桔？

沙糖桔价格参差不齐

　　为此，笔者走访我市多家超市、市场、水果店以及水果摊发现，市场上沙糖桔的价格的确是有些参差不齐，有些商家售卖的沙糖桔仅需两三元一斤，而有些商家售卖的沙糖桔则需五六元一斤。为何价格差距如此之大？

　　据水果批发商罗先生透露，“我们向果农处批发沙糖桔大约都要2.5-3元/斤左右，加上运费、人力、损耗，至少要卖到6元左右才有利可图。而市场上很多商家和摊贩销售的沙糖桔价格却只需2.5-3元/斤，跟我们的批发价相仿，单单算上运费就已经亏损，这就说明问题。因此现在低价销售的并非真正的沙糖桔，很多都是蜜桔假冒或者掺入大量蜜桔冒充沙糖桔一同销售的，如此不仅可以压低价格，吸引消费者，而且还能增加不少利润。消费者一不小心就会上当，以为自己花低价买了沙糖桔，其实是花了高价买到了蜜桔。”

如何辨别真假沙糖桔

　　那么，该如何才能够辨别真假沙糖桔呢？对此，种植沙糖桔的果农江可文给消费者支招：首先，真正的沙糖橘个头小，较为匀称。表面不是太光滑，一个小坑连一个小坑。口感上，吃起来清甜蜜味，甘甜可口，无渣。

　　其次，蜜橘和沙糖橘最像，个头都差不多，但也是能分辨的。蜜橘表面比较光滑，当然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一样的，比较浓重，甚至有一点药味，吃起来残渣多。（陈珍）