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福州构建多元化食物供给体系 拓展延伸产业链条

来源:福州日报 2024-10-25 16:10 /

福州构建多元化食物供给体系,拓展延伸产业链条——

践行大食物观 托起“舌尖幸福”

福州构建多元化食物供给体系 拓展延伸产业链条

  在连江日兴水产食品有限公司,工人正在进行鲍鱼加工。记者 原浩 摄

  船从岸边开出海半小时左右,轰鸣的马达声安静了下来……近日,记者登上了位于连江定海湾的一座“钢铁森林”——深海养殖装备“闽投1号”,满满的科技感扑面而来。

  “与传统养殖不同,大黄鱼在这里有了更宽敞的‘住宅’和可以‘深呼吸’的环境。”“闽投1号”总负责人许航说,平台不仅搭载了自动投喂、捕捞设施,还配置了水质监测、5G通信基站等设备。自2022年投产以来,“闽投1号”带动了周边养殖户共建“海洋牧场”,一年销售成品大黄鱼100余吨。

  靠海吃海,如何更好地耕好“海上良田”?近年来,福州积极加快现代渔业转型升级,在全省率先发展“百台万吨”深远海装备养殖,全力建设覆盖滩涂、近海、深海到远洋的“蓝色粮仓”。

  10月21日,一艘装载2048吨冻鲐鱼的“福远渔7007”号远洋捕捞运输船抵达福州马尾港,并运往宏东集团的冻库加工储存。这些来自远洋的渔获正丰盈着福州乃至全国的“鱼篓子”。

  作为全国最大的民营远洋捕捞企业之一,宏东有着规模庞大的远洋捕捞船队。该企业经营部经理林惠钦介绍:“我们公司拥有远洋渔船超过170艘,每年供应国内国际市场的鱿鱼、沙丁鱼、对虾水产品超过十万吨。”

  海里的水产品,种类丰、养得好;田里的稻和鱼,同生长、产量大;林下的食用菌,长得旺、卖得俏……在山多田少的资源束缚中,福州找到了集约发展的突破口;在春耕夏种秋收冬藏的四季歌里,挖掘出创新升级的发展动力。

  秋天的福州,田畴染黄。长乐江田镇三溪村迎来水稻大丰收,农田里大型收割机来回穿梭。“有了新农机,生产的效率更高,今年稻谷产量、质量比往年都要好。”农机手夏宝林满脸喜悦。

  随着农业机械化水平持续提升,福州主要农作物耕种收综合机械化率达74.9%。数字赋能下,智慧农业应用正不断深入,当前,福州市已建设全国数字农业试点项目2个、全国农业农村信息化示范基地1个,入选第二批国家数字乡村试点名单。

  大农业观、大食物观下的福州,不仅坚持农林牧渔并举,构建多元化食物供给体系,还在不断地拓展延伸产业链条,充分发挥特色产业和地标产品的带动作用,建设多元化的农业产业体系和品牌。

  细数起来,马尾琅岐产出的蔬菜、玉米等种子走向全国,用一粒种子改变一座岛;福州茉莉花茶产业蓬勃发展,品牌价值达161.71亿元;福清“吃干榨尽”一条鳗,将其做成“大产业”……

  立足“土特产”,福州形成了特色农业品牌矩阵,累计创建3个全国绿色食品标准化原料基地,培育出15个福州市知名农产品区域公用品牌以及459个“三品一标”农产品,福州茉莉花茶、闽清橄榄、渔溪龙眼等特色农产品声名鹊起,成为全国农业版图中的拳头产品。

  眼下在福州,现代渔业、畜禽、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、花卉竹木等七大特色产业不断壮大。在全方位提升“大食物”供给水平的同时,福州农业逐步走出了一条耕山牧海的特色路。(记者 蓝瑜萍)

原标题:福州构建多元化食物供给体系 拓展延伸产业链条
责任编辑:曾少林
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