去年此时，面对疫情影响，福州金鱼不仅没有减产滞销，反而提早3个月售罄。又是春暖鱼游时，福州金鱼的销售情况如何？日前，记者走进金鱼之乡闽侯，发现这里不仅金鱼旺销，连鱼苗和鱼卵也成了“香饽饽”。

　　数据显示，今年第一季度福州金鱼总产值约8000万元，与去年同比增加约60%。其中，成品鱼产值7000多万元，鱼苗和鱼卵产值超过1000万元。和往年不同的是，今年线上销售占比70%，首次超过传统批发销售。

潘国诚在养殖场里打理种鱼。记者 张笑雪 摄

　　鱼苗“打包”卖

　　供销双赢擦亮金字招牌

　　在闽侯县荆溪镇关中村的潘氏观赏鱼养殖场销售区，记者看到偌大的鱼池里空空荡荡，只有少数几尾金鱼在悠闲游弋，现场也看不到前来观鱼购鱼的客商。

　　“今年的成品鱼基本卖断货了，现在主要是卖鱼苗。”潘氏观赏鱼养殖场负责人潘国诚说，大部分客户都是网上下单，这边直接包装发货即可。

　　不远处，养殖场工人正忙着筛选鱼苗，这里的鱼苗主要品种是兰寿。“一个池子最初有1万多尾鱼苗，经过三次淘汰后只剩下两三百尾。”潘国诚说，一尾精品兰寿的培育往往是“万里挑一”。

　　由于成品鱼的断货，不少商家瞄上了还未长成的鱼苗。为此，潘国诚想出了两全其美的一招——鱼苗“打包”卖。每池鱼苗“一口价”，全部带走只需数千元。要知道，目前一尾精品福州兰寿价格高达数万元，为何要将鱼苗“贱卖”呢？

　　潘国诚对此自有打算。育出精品金鱼，成功概率有限，况且鱼苗的品相也会受环境影响存在变数，此外还要不断投入生产成本。

　　“打包”出售鱼苗，一方面可以节省成本，另一方面也能够腾出鱼池，为更有“潜力”的半成品金鱼提供更大空间。

　　“有的买家等不及成品鱼，直接买走鱼苗。有的则是为了做直播，还有的是为了体验将金鱼从小养到大的过程。”潘国诚说，“打包”卖鱼苗其实是一种供销“双赢”，既能降低养殖方成本，又能让利买家，不断扩大“福州金鱼”的知名度和影响力，擦亮“福州金鱼”这块金字招牌。

　　在潘国诚看来，福州金鱼之所以出现今天这种供不应求的局面，除了生产和营销的技巧，关键在于近年来福州各级政府的大力支持。

　　“渔博会”上举办的金鱼文化节、世界金鱼大赛，“福州金鱼神州行”、“福寿金鱼迎春展”以及参加故宫金鱼展……一系列活动为福州金鱼的宣传推广提供了专业平台，品牌效应不断扩大。

　　匠心培育

　　保种育种打好种质基石

　　机遇总是留给有准备的人，福州金鱼和鱼苗的旺销，离不开过硬的养殖技术。

　　近年来，福州市海洋与渔业局技术中心持续进行技术帮扶，通过推广“三段法”循环水养殖技术，为福州金鱼苗生长和定型提供了科学养殖模式，极大地提高了福州金鱼的养殖效率。同时，技术部门还对接引入院校与金鱼养殖企业开展合作，对金鱼病虫害防治和基因技术进行探索。

　　除了兰寿等高端名贵品种，珍珠、蝶尾、龙睛、水泡等福州金鱼传统品种也需要保护传承。从2014年开始，闽侯南通春园鲤生态养殖场、闽清永杰鱼天下生态农业有限公司、闽侯荆溪关中潘氏观赏鱼养殖场3家金鱼养殖企业，开始承担福州金鱼种质资源保护任务，至今已成功保育了40多个传统品种，为福州金鱼的种质资源保护打下了坚实基础。截至目前，已经通过保种金鱼繁殖培育出“奶牛”“水墨”“虎纹”“玉兔”等10多个热门品种，年产各类高端金鱼3000多万尾、年产值约6亿元。

　　“金鱼有着金玉满堂、年年有余的吉祥寓意。随着人们生活水平的提高，福州金鱼承载的金鱼文化将不断发扬光大。”潘国诚对金鱼产业的未来信心满满。

　　作为福州市金鱼协会会长，下一步他计划把金鱼养殖场和乡村旅游结合起来，兴办一批金鱼饲料生产、配套产品研发生产等企业，打造一条富有活力的福州金鱼全产业链。（福州日报记者 张笑雪）