“老字号”遭遇商标侵权维权难同质化现象严重

来源:福建日报 2016-07-26 11:07 / 海峡都市报电子版

　　记者近日从省商务厅了解到，第五批“福建老字号”的申报日前已经启动，这意味着在现有34家“中华老字号”、68家“福建老字号”企业的基础上，又一批企业将步入“老字号”的行列。

　　在历史悠久的商业竞争中，我省在医药、饮食、食品、手工艺等领域形成了许多闻名遐迩的“老字号”，它们的经营现状如何？近日，记者进行了调查。

　　勇于求变，老而弥坚

　　位于莆田的华昌珠宝有限公司创始于1908年，是我省珠宝行业中为数不多的“中华老字号”。2015年，公司销售收入超过3亿元，这已是在珠宝行业多年不景气的情况下，这家“百年老店”连续3年实现盈利了。

　　华昌的绝活是“金镶玉错金银”，这项技艺已入选国家级非物质文化遗产。在总裁张新忠看来，企业能有今天的成绩，最关键的便是坚守了对祖传技艺守护传承的初心。

　　而另一方面，面对现代品牌的冲击，走过百年的华昌也在不断适应现代审美和商贸流通体系。

　　张新忠说：“审美是会变化的，我们既要传承古典的美，也要打上这个时代的烙印。”正是基于这一思路，企业先后开发出金镶彩宝、金镶木等全新产品，取得较好的市场反响。

　　面对工业浪潮的冲击，华昌在维持手工制作的前提下，对“金镶玉错金银”技艺进行了现代化改良。公司联合中国地质大学、复旦大学建立了技术研发联盟，着力于金镶玉技艺的理论化研究。同时，在高校成立非物质文化遗产培训基地，通过“产学结合”的方式，将祖传核心技艺“金镶玉错金银”公开传授，组建人才梯队。

　　销售方面，华昌在维持传统渠道的同时，线上渠道的权重逐年增加，除联手阿里巴巴开展“中国质造”活动外，还积极打造“互联网+”珠宝定制新模式。通过互联网跟线下实体渠道打造华昌自己的O2O服务平台，消费者可以通过平台跟工厂直接对接，做到从设计、生产到销售的一站式服务。

　　像华昌这样谨守传统又不断求新的企业，在我省的“老字号”中不在少数。

　　方家铺子绿色食品有限公司自1936年创办以来，历经四代传承，拥有70多年南北干货经营历史和信誉沉淀。如今，经过不断转型升级，公司已发展成为集农业产业化及商贸流通于一体的现代农业企业，在全国拥有601个直营门店。2015年度，公司总产值超过5亿元，利润总额3012万元。

　　民天集团依托现有的五大批发市场资源，建立民天生鲜自主网站，将生鲜农产品的销售引入电子商务领域，同时与产品供应商合作，逐步形成以基地对接生产、网上订单、线下生鲜便利实体店的产供销一体化的产业态势。

　　而福州传统小吃同利肉燕则一改“前是店面后是作坊”的传统经营模式，标准化、规范化建设中央厨房2000多平方米，并确保货源可追溯。

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