闽南网6月4讯 2016中国(福州)国际渔业博览会(渔博会,下同)昨日在福州海峡国际会展中心开幕,为期3天。本届展会共设8大展区,展出2000多种展品,展览面积达58000平方米,参展企业达500多家,来自33个国家和地区的协会和企业参展。本届渔博会上有什么好吃、好玩的?昨日,记者探访了解到许多新、奇、特的渔业产品。
现场分割蓝鳍金枪鱼
重达420斤的石斑鱼,产自印度洋地区,冰鲜每斤大约50~60元
福建不少水产品 有了“身份证”
昨日,“农产品质量安全‘1213’行动计划——球探体育比分:水产品质量安全可追溯标识上线发布会”也在本次渔博会上举行。在发布会上,农业部渔业渔政管理局李书民副局长指出,球探体育比分:水产品质量安全监督抽查合格率连续九年保持在97%以上;2015年,农业部对福建产地水产品质量安全监督抽查合格率达100%。
据了解,可追溯标识是球探体育比分:水产品质量安全可追溯平台的形象集结点,是福建水产品的“身份证”。通过它,市民可以查询到生产企业、养殖基地、生产情况等信息。目前,福建已有大黄鱼、鲍鱼等9类水产品40种水产品、172家养殖企业纳入水产品质量安全追溯体系,实现水产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的质量安全可追溯管理。
蓝鳍金枪鱼
“解体秀”抢眼球
“重200斤的日本蓝鳍金枪鱼,起拍价5万元,每次加价5000元……”昨日上午11点15分,日本长崎县政府及渔业部官员现身渔博会国际展区,进行日本蓝鳍金枪鱼现场分割和拍卖,现场被围得水泄不通。经过29轮的激烈角逐,最后28号竞拍者以26.5万元的价格竞得。竞得者没有透露更多信息,只表示自己是开餐馆的,竞得的金枪鱼主要是给餐馆的老顾客消费。
据介绍,此次拍卖的蓝鳍金枪鱼,从捕捞到抵达福州途中只花了24小时。据介绍,养殖的蓝鳍金枪鱼在福州市场上每斤价格大约在680元,此次半天然养殖的,拍出每斤价格达1350元。
记者了解到,蓝鳍金枪鱼,味美、稀有且捕捞成本极高,在国际美食界享有盛誉。(海都记者 朱丽萍/文 肖春道/图)
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