云农董事长刑刚：发展植物钙产业 助力国民营养健康
由中国食品工业协会营养指导委员会、国家食物与营养咨询委员会办公室、中国植物性食品产业联盟（筹）等共同主办的2018未来食品高峰论坛会议昨日在京开幕。山东云农商务服务集团有限公司董事长刑刚做了题为“植物钙走进健康时代”的主题演讲。
钙在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常功能中起到一个重要的调节作用。根据有关机构多次对我国国民调查数据显示，在国民营养摄入数据中，钙是缺失最严重的营养素，人均391毫克，而美国人均摄入钙量在800毫克左右。
“如果人体对钙的摄入量低于200毫克的状态时，体内的钙自稳系统能够为了适应低钙的状态进行自我调节，如果人体长时间处于低钙的状态，身体会出现钙不平衡的现象。” 刑刚指出，补钙是当前提升国民身体健康水平的重要途径。
据刑刚介绍，植物钙以植物为主要原料，优点是比动物钙更有益于人体的吸收和利用，并且残留物少，没有结石的困扰，对胃功能基本不会造成损伤。植物钙属于普通的食品原料，避免了使用法规上的风险，对奶制品人群、过敏人群也可以使用。
刑刚表示，目前，云农集团在开展植物钙产业三产融合发展方面已取得了一定的进展和成果。此外，云农还针对国民营养健康建立了一套食物营养健康服务体系，包括对城乡居民进行体质和营养分析、开展食品营养科普教育等。
原标题：云农董事长刑刚：发展植物钙产业 助力国民营养健康
责任编辑：蒋晓彬
- 相关阅读:
-
恒大产业扶贫培育造血功能 因地制宜帮扶大方实现永久脱贫2018-12-03小布什悼念父亲老布什：品格最为高尚的人 “最棒父亲” 2018-12-01球探体育比分：安全生产工作视频会议在福州召开2018-12-03
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 新华鲜报·“十四五”发展亮点丨端稳中国饭碗！农作物
2025-12-12 17:57 - 2026经济工作怎么干?“八个坚持”释放哪些信号？专家
2025-12-12 17:57 - 焦点访谈丨“十五五”文化建设新提法如何解锁创新密码
2025-12-12 17:57 - 美国政府单方面叫停 委内瑞拉遣返移民航班再次中断
2025-12-12 16:04 - 广东省人民政府任免工作人员
2025-12-12 15:38 - 俄外交部：约百名英国人参与对俄作战 英军死亡并非首
2025-12-12 15:38 - 阿根廷强烈谴责英以企业拟在马岛开发油田
2025-12-12 15:37
- 新华鲜报·“十四五”发展亮点丨端稳中国饭碗！农作物
- 猜你喜欢:
-
俄总统新闻秘书：目前没有普京与特朗普新年前会晤的消息2025-12-09中方在世贸组织呼吁加强贸易措施监督 提升贸易政策透明度2025-12-03vivo X300 Ultra搭载2K直屏 电池或不到7000mAh2025-11-27
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
神舟二十二号飞船载货飞赴中国空间站 我国2025-11-25
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服