生蚝
又名蛎黄、海蛎子
无论是生吃、清蒸、烧烤、做汤都无比鲜美
堪称“360度无死角美味”
前几天辽宁葫芦岛一渔民
捞到了一个“巨无霸”生蚝
大到什么程度?
一口锅炖不下,还得两个烧烤架
葫芦岛男子打渔捞起巨大生蚝
想申请吉尼斯世界纪录
11月22日早上,葫芦岛渔民老张像往常一样出海打渔,收网的时候他就感觉当天的渔网格外沉,本以为收成不错,可打开网老张就有点泄气“原来是个大石头?”,老张顺手拿起来想扔掉,可掂量一下感觉不对劲,仔细一瞅,这个又大又沉的家伙居然是只生蚝。
老张十几岁就开始打渔,今年都67岁了,在海上折腾了大半辈子,头一次见到这么大个的生蚝:长27cm、宽17cm,分量足足有4.68斤,蚝壳外部还依附着许多小生蚝。
这是一网捞上来一家老小呀……
可能大家不了解生蚝长到27cm是什么概念,小北跟大家科普一下,生蚝这种动物小时候长得比较快,每年3—7cm,成年之后每年只能长1cm,一般个头也就7—10cm那么大。想长到27cm,没有个20年怕是够呛。之前,世界上最大的生蚝是2013年丹麦瓦登海研究中心发现的,长35.5cm,不过重量只有4斤,英国也出现过一只大生蚝,重达4.3斤。老张手里这只,虽说个头差点,但分量可沉不少。所以老张最近一直把这大生蚝放冰箱里,希望有明白人能帮忙联系吉尼斯,看能不能创造一个“世界最重生蚝”的新纪录。
网友评论:
17岁少女卖萌:蒜蓉、盐焗、清蒸、芝士……我现在满脑子都是这些。
飞飞爱唱歌:要是我,就请朋友到家里,准备好蒜蓉和酒,啥吉尼斯不吉尼斯的。
云落:我真的仔细计算过,这个大生蚝应该能出至少2斤的肉,一斤烧烤、半斤清蒸,剩下点再做汤,哎嘛,不行了,哈喇子淌下来了!
贝贝小可爱:人家辛辛苦苦20年才长这么大,捞上来不赶紧吃掉岂不是对不起人家?还放冰箱?
盘点那些活久见的巨型美味
大生蚝看得是不是有点意犹未尽?来帮大家盘点一下那些“长成精”的各种美味。
巨型金枪鱼
2012年,加拿大渔民捕获453公斤巨型金枪鱼,这得切多少盘寿司、生鱼片?
巨型多宝鱼
2015年11月,德国一垂钓者经过2个小时的搏斗,捕获一条大约215公斤的多宝鱼,足够让1000人分享一顿美味的鱼片大餐。
巨型鱿鱼
新西兰渔民捕获的巨型乌贼,长10米,重450公斤,这要是做成鱿鱼丝,不得堆成一座小山?
大连:意外种出120斤巨型南瓜
2012年大连庄河的老张,在自家的废弃猪棚种了几株南瓜,没想到半年的时间,结出了一个“腰围”2米,重达120多斤的巨型南瓜。
5斤的巨型胡萝卜
广东鹤城镇水南村的叶大爷在刨地里的胡萝卜的时候,竟然挖出来一个重达5斤的巨型胡萝卜。
55斤的超大菜花
英国大爷彼得·格雷兹布鲁克,被人誉为种菜专家,种出一个大菜花,重达55斤。
爱吃生蚝的朋友们,想说“放着我来!”的点赞示意!!!!!
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