节日临近,大闸蟹日渐“走红” 河南商报记者 张郁/摄
大闸蟹接棒小龙虾 比去年“肥” 每斤最多便宜50元
2017年是一个特别的年份,有一个闰六月。因为多出来的20多天,大闸蟹的生长周期变长了,今年的蟹格外肥美,市场上的大蟹居多。
那么,今年的螃蟹价格如何?销量怎样?去哪儿买大闸蟹最便宜?河南商报记者带您走进郑州的海鲜市场,一探究竟。
【市场】
大闸蟹接棒小龙虾
成当下餐桌“红人”
9月18日上午,河南商报记者来到位于107国道附近的中部两岸海鲜港,看到海鲜市场内生鲜区几乎家家户户都在卖大闸蟹。一个个鲜活的蟹在网兜里边爬来爬去,吸引了不少消费者询问价格。
一家名为江苏生态水产的海鲜店老板董卫峰告诉河南商报记者,“前段时间主要是卖小龙虾,现在这个阶段小龙虾需求量减小,虾也少了,价格便宜了。原来50多元一斤的,现在卖30多元一斤。现在小龙虾的旺季过去了,大家都开始吃螃蟹了,蟹的销量每天都在上涨。”
“现在每天螃蟹的销量是1000多斤,主要是走批发,有周边地市的来这里进货,也有市内的餐馆来这里进货,还有一些郑州市区的消费者跑到这里买螃蟹。销售旺季应该在9月23日到来,预计当天的销量会在三四千斤。”董卫峰说。
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