­　　蓝鳍金枪鱼最近的知名度很高。

­　　6月9日，世界海洋日的第二天，京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东宣布：京东生鲜将引进并独家发售“世界顶级食材——澳洲冰鲜蓝鳍金枪鱼”。

­　　消息一出，中国绿发会濒危物种基金、青环志愿者服务中心、上海道融自然保护与可持续发展中心和灵山基金会环保行动者基金等4家环保组织，联合向6月8日与京东结成战略合作伙伴的世界自然基金会发出了一封公开信，表达了对京东出售蓝鳍金枪鱼的关注和担忧。6月12日，京东下架了自营所销售的蓝鳍金枪鱼。

­　　蓝鳍金枪鱼为什么不能吃？

­　　如果把蓝鳍金枪鱼比做“大熊猫”应该有过之而无不及。

­　　资料显示，蓝鳍金枪鱼是目前为止体积最大的金枪鱼，处于海洋生态链的顶层，对整个海洋生态系统的健康起着举足轻重的作用。同时，蓝鳍金枪鱼也是全球公认的濒危物种。

­　　然而，“濒危”的警告根本挡不住餐桌的需求。

­　　蓝鳍金枪鱼被认为是寿司和生鱼片的顶级食材，一条大鱼能卖出天价。据报道，2017年年初，日本东京筑地水产市场的新年拍卖，一条蓝鳍金枪鱼以7200万日元成交（约合61.4万美元），每公斤约合3000美元。

­　　数据显示，太平洋蓝鳍金枪鱼在1961年的成鱼资源量约有16万吨，而到2014年只有约1.7万吨，因此现在捕捞到的已多是幼鱼。

­　　人工养殖的蓝鳍金枪鱼能不能吃？

­　　在4家环保组织的公开信发布两天之后，京东方面回应称“目前在售的蓝鳍金枪鱼均为人工养殖金枪鱼，而非野生捕捞。”

­　　那么，人工养殖的蓝鳍金枪鱼可以放心食用吗？

­　　专家指出，目前，澳大利亚、日本等国通过“人工养殖”的方式满足蓝鳍金枪鱼的市场需求，然而，这些养殖方式却存在两个关键问题，导致其无法做到“可持续”。

­　　首先，蓝鳍金枪鱼并非100%人工养殖。例如南方蓝鳍金枪鱼：养殖场从南太平洋捕捞野生蓝鳍金枪鱼，然后将其转移到养殖环境下饲养育肥3-5个月，继而进入消费市场。

­　　其次，作为食物链顶端的肉食性鱼类，蓝鳍金枪鱼生长速度十分缓慢，大约需要4-8年才能达到性成熟。并且在生长过程中，蓝鳍金枪鱼的养殖过程需要消耗大量小型海鱼和鱿鱼。

­　　4家环保组织在给世界自然基金会的第二封公开信中也指出，目前澳洲圈养的蓝鳍金枪鱼生态足迹太高，饲养往往需要依赖大量捕捞的小型海鱼和鱿鱼。据估算育成一尾100公斤的蓝鳍金枪鱼需要1.5~2吨沙丁鱼和鱿鱼等，这造成圈养的金枪鱼直接与同样依赖这些小型水层经济鱼类的企鹅野生动物等争食的生态问题。

­　　所以专家认为销售蓝鳍金枪鱼的行为（不管野生还是所谓“养殖”）都会给渔业资源养护和海洋生态健康带来严重的损害。

­　　不过，值得欣慰的是，6月12日时京东表示“理应在环境保护及绿色可持续发展方面对自身有更高的要求”，因此，将下架“京东自营所销售的蓝鳍金枪鱼”。

­　　还有哪些鱼也不可以食用？

­　　除了蓝鳍金枪鱼，还有哪些鱼类我们也不可以吃？

­　　海洋日前夕，海洋管理委员会（MSC）在杭州举办“中国可持续海产品市场发展倡议”活动。MSC与天猫、獐子岛集团、香格里拉酒店集团等企业一同承诺：优选可持续海产品、保护蓝色海洋资源，努力在产业和市场端构建中国的可持续发展水产品市场。

­　　与此同时，一份《可持续海鲜指南》在朋友圈悄然传开。

­　　《可持续海鲜指南》避免食用的海鲜目录除了野生以及养殖蓝鳍金枪鱼之外，还包括：黄鳍金枪鱼（野生）、野生大黄鱼、鱼翅、野生银鳕鱼、野生石斑鱼。

­　　世界自然基金会也呼吁公众要避免食用野生东星斑、西星斑，以及养殖的老虎斑和红斑等。

­　　“希望公众可以选择WWF推荐的，或带有MSC标识的渔业产品，来共同推动可持续渔业的发展，为海洋保护贡献己力。”世界自然基金会在“为爱拒绝———致蓝鳍金枪鱼”的一文中写道。