星巴克中杯事件发酵：一句推荐或增销6千万

来源:亿邦动力网 2016-11-16 09:25 / 海峡都市报电子版

曾经在2年里喝掉200多杯星巴克咖啡

　　随后，这篇文章在朋友圈迅速发酵，引来了各种各样的讨论。截止到昨天晚上，已经有50多万读者点击阅读、3000多条留言。

　　网友们这么说SuPeR Joe：我觉得这没什么，生意人做生意都是精明的，凭什么在买卖的时候不跟你推销一下其他的产品或者升级一下你的产品?这就愤怒了的话，那这世间有太多东西要你去怒了，你来得及嘛?……有机会、有时间大家可以坐下来讨论下，无伤大雅。

　　干了这杯辣酱：如果店员理解错，导致做错杯型让顾客生气的话，是要免费重新做的，甚至惨遭投诉。拿着金卡但上来就要美式不加奶的大有人在，所以真正的熟客都会说我要Tall杯而不是中杯，另外店内营业额根本不会靠升杯来完成，毕竟要求十个人升杯才能挣出一杯拿铁的钱。

　　项羽：实话实说，Tall杯的称呼也许比中杯的称呼更让店员无话可问。但最受不了的是每次都要关联星享卡的建议。作为一日至少2杯君，我现在直接关联一张不用券，估计服务员每次看到我卡里都有三张“买一赠一”(券)，就再也没问过我要不要关联。为我的机智点赞。

　　星哥：最为令人反感的就是，店员主动来建议修改你想要下的订单，其实他们没有针对客人的个性化需要，而是在死板地念营销词。多次去一家店，他们并不会真心记住你是谁，但是想表现出来对你很热情的样子。

　　昨天记者联系上了林国童，他也对这个话题的火爆感到惊讶。“没想到会有这么多人有共鸣。”林国童说，他在从2010年前接触了星巴克之后，就一直很推崇和喜爱这一品牌，“第一次请同事喝咖啡，就买了30杯星巴克，金卡就是在那个时候得到的。”

　　林国童说，以前很多休闲、商务谈判，都会去星巴克武林银泰店，2013年-2014年期间大约喝了200多杯咖啡，几乎每个工作日都会去一次。

　　林国童每次点的都是中杯咖啡，但即便这样的频次，还是会遇到店员向他推荐更大杯型。“你确定是中杯吗”、“中杯是我们最小的杯型哦”这样的推销，让他消费感觉很差。

星巴克昨日回应将改善门店服务

　　林国童的隔空喊话很快收到了效果。昨天晚上，在经过内部会议后，星巴克用电话及邮件的方式给林国童回复，表示将提升服务水平，为所有喜爱星巴克的顾客提供与众不同的星巴克体验。

　　在回复中，星巴克解释说，在门店日常运营中，为了确保顾客杯型选择的准确性，有时门店伙伴会再次与顾客确认。而林国童的来信让星巴克看到，在确保每一位顾客满意度方面还要做更大的努力，包括不断加强对门店伙伴的培训。此外，如何为林先生这样的忠实顾客提供更准确而高效的个性化服务，是星巴克需要在技术和执行层面进一步加强和提升的，星巴克也将加强对星享俱乐部(会员)系统的升级和完善。