“蒜你狠”发威价格大涨种蒜者和囤蒜者却说“像在赌博”

来源:第一财经 2016-11-14 09:32 / 海峡都市报电子版

卖蒜者说：“价格‘水涨船高’，也赚不了多少”

　　在北京多个菜市场、超市，记者发现大蒜价格达到每斤10元左右。

　　在北京朝阳区的一家新发地菜篮子社区服务店里，大蒜价格为每斤10.8元。该店店长王先生介绍，大蒜的进价两个月前还是每斤6块多，现在已涨到了9块多。“尤其，一个星期前价格涨得特别快，光一个星期就涨了2块。”不过，他说，由于大蒜属于调味品，不像其他蔬菜是“刚需”，目前店里的进货量没怎么变，消费者的购买量也变化不太大。

　　“现在价格也是‘水涨船高’，我们卖10块多，其实利润也就是10%不到。”王先生说。

　　北京另一家直供果蔬批发零售的一体店里，大蒜价格为每斤9.5元。记者逗留近半个小时，发现店里买蒜的人很少，偶尔挑选大蒜的消费者最后也就只买了一两头蒜。徐大姐在店里当售货员很长时间，她介绍道，店里大概每两天会进一次大蒜，每次进100斤左右，但每天卖得也不多。

买蒜者说：“涨得多，只能买少点”

　　那么，消费者是否愿意为这一轮大蒜的“涨价”买单？至少在北京，记者发现不少买蒜的都“嫌贵”。

　　年过六旬的北京市民田大爷，正在一家社区服务店挑选大蒜。经常买菜的他介绍，对于他们家而言，大蒜就是调味品，平时买得不太多，偶尔买一次，基本也就是一两头。田大爷说，去年大蒜大概就是每斤5元，现在价格跟去年同期相比，贵了一倍。“这段时间涨得很快，我一个月前买的时候还是7、8块一斤，这之后会不会便宜点还不好说了。”

　　北京市民赵大娘则说：“现在大蒜都贵得离谱了……两三年前，大蒜最便宜的时候一斤1、2元就能买到，今年开始涨得厉害，上半年就已经几块钱一斤了，尤其近来这个月涨得特别快。”

　　赵大娘告诉记者，往年她经常买大蒜，而且每次一买就是一、两斤，现在也就偶尔买点，买一次差不多够吃一、两顿就行。“现在价格涨这么多，我也只好少买一点了，没办法。”