中国输德草莓被指是病源
本报讯从9月底开始，柏林以及德国东部地区1万多名小学生和学前学生在学校食堂用餐后发生食物中毒。尽管还没有确凿的证据，不少外媒8日已经匆匆将怀疑的对象瞄准了中国出口的冷冻草莓。德国当局当天将此情况通报欧盟其他伙伴国，并回收了所有中国冷冻草莓，以展开进一步分析和检测。国家质检总局11日对此表示，经过对输德草莓的企业进行样品检测，未发现致病的诺瓦克病毒（Norovirus）。
事件发生后，中国国家质检总局立即要求检验检疫机构对相关生产企业进行调查。经查，这批冷冻草莓来自山东一家食品出口企业，其生产、加工、储存、运输等环节符合食品安全卫生标准。货物出口前，检验检疫机构对这批货物实施了食品安全风险监控，合格后放行。
10月9日，检验检疫机构已封存这家企业的所有库存产品，并取样送实验室进行病毒检测，未发现诺瓦克病毒。此外，今年这家企业也向其他8个国家出口冷冻草莓，均未发生类似问题。根据目前风险排查和实验室检测分析，无科学证据表明，引发急性胃肠炎的冷冻草莓是在出口前被诺瓦克病毒污染。
据了解，国家质检总局已将有关初步调查情况向欧盟和德方通报，并表示冷冻草莓食物供应链长，涉及生产加工、储藏运输、分销配送、食物配餐等诸多环节，希望德方要逐一进行风险排查，以明确污染环节。
德国微生物学家、哈勒生物安全研究所所长亚历山大·克库勒在10日出版的柏林《每日镜报》上撰文指出，一些当地媒体将腹泻事件归咎于从中国进口的冷冻草莓实属“不妥”。亚历山大在文章中指出这一猜测存在的疑点，被病毒污染的草莓仅仅是其中一个批次，而其他批次的进口草莓并未发现这种情况，这说明污染可能不是来自种植地，而是发生于供餐企业的加工过程中。
责任编辑：hdwmn_hjw
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