“田秀才”送技术乐峰蜜柚迎丰收

来源:海丝商报 2025-09-23 11:16 /

　　近日，南安市乐峰镇世金家庭农场内，千株蜜柚树枝头挂满沉甸甸的果实，套着红袋的蜜柚点缀在绿林山间，静待游客前来品尝采摘。

　　上午10时许，记者驱车来到世金家庭农场，67岁的果农潘世金正拿着剪刀在蜜柚树下忙碌。只见他踮脚拨开枝叶，端详着一个个套袋蜜柚，看准成熟的果实便轻轻剪下，动作娴熟利落。

　　“今年天气好，没遇上大风大雨，挂果率比往年高。”潘世金笑着说，今年，一株果树少的结10多个蜜柚，多的能结30多个，预计总产量超1.5万公斤。

　　世金家庭农场的蜜柚树已经种了10多年，都是从漳州平和引进的红心柚和三红柚品种。潘世金拿起一个刚剪下的三红柚，撕开套袋向记者展示：“你看这个三红柚，果皮、果囊、果肉都是红色的，口感脆甜；而红心柚只有果肉是红色的，但水分足，吃起来润甜，各有各的味儿。”

　　为方便游客体验，农场开放了自由采摘，采摘期从9月持续到11月。“10月初来摘最好，那时候的蜜柚更甜、更红，水分更多。”潘世金介绍，得益于政府的宣传支持，农场的蜜柚销量一直很好，周边乡镇的游客常专程来采摘。

　　世金家庭农场能有这样的收成，也离不开政府和科技特派员的帮助。乐峰镇乡村振兴服务中心工作人员雷燕铭介绍，为助力乡村振兴，镇政府连续两年申请协调科技特派员到世金家庭农场进行指导。“特派员就像‘田秀才’，不管是病虫害防治还是修剪枝条，只要老潘遇到问题，一个电话、一条微信，科技特派员都及时解答，还常到现场手把手教。”

　　不仅有技术指导，镇里还送去物资支持。“今年，我们采购了70多袋有机肥，每袋50公斤，专门支持农场改良土壤。”雷燕铭说，有机肥能让蜜柚树的根系更发达，为高产打下基础。

　　在科技特派员的指导和镇政府的支持下，潘世金的种植管理水平显著提升：“以前凭经验，现在学会了搞‘一品一码’追溯，给每个蜜柚贴上‘身份证’；还学会了如何申请‘三品一标’认证，引进了更优质的新品种。科技特派员还帮我们制定了生产操作规程，从开花到结果，每个环节都有标准，质量能不提高吗？”

　　为丰富采摘体验，潘世金还在农场里种下了“新成员”：100多株赣南脐橙、30多株沃柑、200多株香蕉。“这些果树，5年后就能陆续挂果，到时候游客可以采摘到更多水果。”展望未来，潘世金的盼头更足了。（记者黄俊涛通讯员黄婉玲）

原标题：“田秀才”送技术乐峰蜜柚迎丰收

责任编辑：凌芹莉