春雨过后,翠芽吐绿。20多名采茶工人头戴斗笠,腰系竹篓分散在武平县中山镇松花寨的380多亩茶山上,采下一把把嫩绿的春茶。
武平全县拥有绿茶种植面积近6万亩,随着气温逐步回暖,武平各地绿茶开始进入采摘期,加紧赶制上品明前茶。
“明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害少。此时的芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美、是茶中佳品。”松花寨负责人危力云介绍。
据悉,因清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,能达到采摘标准的产量少,所以又有“明前茶,贵如油”之说,每斤明前茶价格在200元-600多元不等,特别是用于制作梁野翠芽的头春茶更是茶中精品。(通讯员 钟晓芳 练一诚 李玲)
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