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新罗区大池镇以科技振兴花生产业 种下“金豆豆”开出“致富花”

来源:闽西日报 2023-12-25 16:55 /

  花生又被称为“长生果”,也被誉为“素中之荤”。新罗区大池镇种植花生历史悠久,当地独特的冲积型沙质土,造就出了色泽光亮,颗粒饱满的咸酥花生,该镇也是龙岩咸酥花生的主要产区之一。

  眼下正值花生收获季节,连日来,在大池镇雅金、西洋、大山、南燕和黄美等村,当地农民不误农时抓紧采收、清洗、晾晒,田间地头一片忙碌景象。近日,记者在黄美村的花生种植基地看到,工人们抢抓晴好天气收花生,一串串、一粒粒饱满的花生破土而出,伴着泥土的清香,映衬出丰收的喜悦。

  “今年我种植的20亩花生也获得了大丰收,亩产1000斤左右。”种植户张勇辉说,在当地农技专家的帮助指导下,他的花生种植技术、制作加工水平得到了提升,经过精耕细作以及精湛的加工工艺,种植加工的花生更高产、口味更佳。

  据了解,龙岩咸酥花生加工方法独特,分为湿烤和干烤两种。大池花生更是龙岩咸酥花生中的“佼佼者”。得益于农技干部的“保姆式”服务,以及得天独厚的土壤和优越的自然条件,大池花生香脆清甜、余味无穷,深受广大消费者青睐。

  “我们农技站在花生选种、种植等重要时段,对农户进行跟踪指导,搭建各种平台让农户交流切磋,使花生产量和质量得到提升。”大池镇农技站干部邓颖珊说,乡村振兴关键是产业振兴,该镇充分发挥丰富的土地资源优势,持续加大花生种植面积,不断改良优质花生品种,进一步提高花生产品附加值,多措并举,做大做强花生产业,持续带动群众稳定增收。如今,大池镇花生真正成为了当地群众致富的“金豆豆”。

  (融媒体记者 刘菲菲 通讯员 邓佳佳)

原标题:新罗区大池镇以科技振兴花生产业 种下“金豆豆”开出“致富花”
责任编辑:凌芹莉
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