在春天香椿应该是最受欢迎的野菜了,特别是老人们喜欢吃香椿,总是要摘一点炒着吃。那么在制作香椿之前先焯水会更健康吗?下面小编带来:蚂蚁庄园4月3日答案最新。
制作香椿之前先焯水会更健康吗
正确答案:是的。
解析:我们在制作香椿之前最好要先焯水,这样能让香椿吃起来口感会更好,也能让香椿的营养挥发出来,对健康有很大的好处。如果不焯水,做完的饭菜就会有一些苦味,并且也不好入味,所以做香椿的时候必须要焯水。
香椿树在每年的春天开始冒出嫩芽,嫩芽被人们采摘过来食用,不仅味道好,而且营养价值也很高。香椿可以拿来炒鸡蛋,炒鸡蛋是最美味的做法了,这个时候我就会经常买香椿炒鸡蛋吃。
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