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健康美味 松下SD-PT1000面包机评测

来源:Pchome电脑之家 2016-05-03 08:28 / 海峡都市报电子版

  现代人的生活节奏是越来越快,以致不少的上班族连吃个早饭的时间都没有,但是我们都知道早餐是一日三餐中最重要的,长期不吃早餐很容易诱发各种肠胃疾病,对人体健康非常不利。如果有一样产品能让忙碌的上班族一早起床不用自己动手就能吃到健康美味的早餐呢?松下全新推出的SD-PT1000面包机就能够解决这个问题。

  要制作出一个美味的面包需要熟练的揉面和烘烤,对于没有经过相关培训的一般人来说是做不到的,不过松下面包机加入了独特的搅拌和烘烤技术,无需手工揉面,自动就能完成这些步骤。

  松下SD-PT1000面包机使用体验

  松下SD-PT1000搭载了变频马达,能够使揉面的工序更加多变,速度也可自由变更,以实现不同的质地与口感。不仅能够做出最为常见的庞多米白土司,还能烤制出类似麻糬的软糯口感或类似蛋糕的蓬松口感。下面我们就来仔细品鉴这款面包机的独特之处。

  松下SD-PT1000面包机

  松下SD-PT1000面包机延续了日系产品的设计风格,从整体上来看这款面包机的设计非常简约时尚。在细节处理上也是精益求精,机身顶部的香槟金中和了单一的白色,两者相辅相成让机体外观更显精致。

  松下SD-PT1000面包机侧面

  面包机的三围尺寸为267*337*377mm,净重虽达5.8kg,但是提拉的把手也能够方便用户移动面包机位置,这款产品充分体现了松下构建的全新生活理念,旨在让众多生活家电智能化,协同、强化更为舒适方便的使用体验,提升用户的生活品质,打造美妙健康的生活。

  操作面板

  面包机顶部的操作面板设计非常人性化,每个参数设定都一一对应,全中文的说明界面轻松上手。你可以通过它控制面包预约制作时间、烤色浓淡、搅拌力度、配料投放与25种烘烤模式配合选择。

  加厚多触点硅胶垫

  面包机的底部有四个加厚多触点硅胶垫,可千万不要小看了这四个小家伙,因为面包机搅拌过程中会产生较大的晃动,依靠这四个加厚多触点硅胶垫面包机能够保证巍然不动。

  葡萄干、坚果容器和酵母容器

  美味的面包当然需要辅料,在松下SD-PT1000面包机中设计了自动投入辅料的功能,只需实现将材料准备好就能够制作出美味的面包。

  热反射镜面板

  盖板内部是热反射镜面板,能够快速升高面包顶部的温度,从而烘烤出香脆诱人的表皮。

  与日本电饭煲相同的加热技术

  面包在烘烤上能够达到最理想的烘烤效果,将整个过程分为多个阶段来实现,根据不同的时间点来进行温度调节,以保证有最好的烘烤效果,并且会自动根据面板的厚度来进行调整温度。

  面包容器

  内胆材质对于加热均匀与否,起到很重要的作用,只要加热均匀、蓄热量足,就能做出蓬松柔软的面包。

  新型远红外氟素涂层热效内胆

  松下SD-PT1000面包机的采用了新型远红外氟素涂层热效内胆,能够大幅吸收热力,穿透整个面团,制作出来的面包表皮也更薄更香脆。

  

  专属叶片

  内胆底部可以安装两种专属叶片,一种是用来制作面包,另一种则可以制作面条、麻糬,专属叶片能让面包机模拟手工的揉面力度和频率,以最合适的频率来制作,能让酵母与面粉充分额度融合,带来良好的口感。

  附赠的量杯与勺子

  对于面包制作而言,配料的投放可是一个技术活,所以松下SD-PT1000的附件中还配有带有刻度的量杯与勺子。

  材料准备

  松下SD-PT1000面包机能够制作面包的种类非常多,包括庞多米、全麦面包、布里欧修、菠萝面包、北海道香浓等,而我们这次要做的是蜂蜜焦糖吐司,制作蜂蜜焦糖土司需要准备的材料有包括面包粉445克、黄油13克、细糖粉30克、牛奶280ml、活性酵母5克、蜂蜜焦糖豆110克和鸡蛋一个。

  蜂蜜焦糖豆与酵母

  把蜂蜜焦糖豆和酵母分别放入葡萄干、坚果容器和酵母容器,松下SD-PT1000在制作面包的过程中会总动投放这些配料。

  倒入所需材料

  除了蜂蜜焦糖豆和酵母其余的材料全部倒入面包容器即可

  开始搅拌制作

  松下SD-PT1000面包机拥有松下变频技术,不同于采用定速搅拌的一般面包机,新变频技术能依照面包口感需求,自动控制快、慢揉面速度,巧妙的力度调节揉出大师般的劲道面团。

  大功告成

  评测总结:随着生活水平的提高,消费者对生活质量的要求也越来越高,自制面包成为了生活中的一件趣事,不过因烘培技术的生疏,在制作面包过程中经常会出现尴尬的事情。当面包机出现之后,完全改变了制作面包时的尴尬情况,因为只要严格按照配方比例,顺序准确无误就可以轻松作出一个香味浓郁的土司面包。而这款松下SD-PT1000搭载了变频马达,不仅能够使揉面的工序更加多变,速度也可自由变更,以实现不同的质地与口感。既能够做出最为常见的庞多米白土司,还能烤制出类似麻糬的软糯口感或类似蛋糕的蓬松口感,是一款值得入手的产品。

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