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通用电气发新披萨烤箱Monogram 最高温可达650度

来源:腾讯数码 2016-01-22 09:52 / 海峡都市报电子版
[摘要]普通烤箱的加热温度一般不会超过300摄氏度,而商用披萨烤箱则可达到430度或更高的温度。

  披萨店所使用的烤箱温度极高,而我们使用家中的普通烤箱是很难以做出外皮酥脆的披萨的。普通烤箱的加热温度一般不会超过300摄氏度,而商用披萨烤箱则可达到430度或更高的温度。不过现在,通用电气最新推出的Monogram披萨烤箱让你在家就能做出媲美披萨店的美味披萨。

  Monogram披萨烤箱不仅可以达到商用烤箱的超高温度,同时也更加智能。它的安装和普通厨房电器一样,使用的是标准插头,也没有商用机器的特殊出风口。它预热半小时就能达到430度,其内部的14个加热元件更是可以达到650度的极高加热温度。如此一来,你只需2分钟就能做出一张完美的那不勒斯披萨。

  用户可以通过烤箱外的触屏设置加热温度,通用电气还打算推出一款应用程序。用户可以通过蓝牙让手机与烤箱配对,然后使用这款应用对其进行控制。而除了应用程序之外,Monogram的智能性还体现在内部的电热偶阵列上,它们的存在可以确保烤箱达到了正确的温度,并将其维持下去。通用电气表示,这部烤箱最近在一次节日活动当中持续工作了6个小时,而用它烤出的100张披萨都是完全相同的,这也体现了它温控的精准。

  和Monogram系列的其他产品一样,这台烤箱的价格非常之高,零售价达到9900美元(约合人民币6.5万元),预计今年三季度上市。不知道有多少披萨爱好者愿意为此买单呢?

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