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今天蚂蚁庄园11月3日答案:俗话说霜打的青菜分外甜是为什么

来源:闽南网 2023-11-03 08:34 /

  俗话说“霜打的青菜分外甜”,猜猜是为仟么?这是2023年蚂蚁庄园11月3号今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2023年11月3日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

今天蚂蚁庄园11月3日答案:俗话说霜打的青菜分外甜是为什么

  蚂蚁庄园非常好玩,养鸡的同时还能做慈善,增进知识的同时还可以免费领取小鸡饲料。

  闽南网(www.mnw.cn)最新消息,今天蚂蚁庄园课堂的问题是:

  俗话说“霜打的青菜分外甜”,猜猜是为仟么?

  味蕾的错觉

  糖分增加了

  答案:糖分增加了

  解析:霜打之后变甜的菜,主要是十字花科的菠菜、白菜等。这些蔬菜本身含有淀粉,为了抵抗寒冷,会将部分淀粉转化为麦芽糖酶,进而转变成葡萄糖,增加细胞液中的糖分,防止自身的细胞被冻坏,所以在有霜的时候会变甜。

  以上就是2023年11月3日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。

责任编辑:曾少林
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