绿豆不能像黄豆一样打出豆浆的原因与什么有关？今天蚂蚁庄园
绿豆不能像黄豆一样打出豆浆的原因与什么有关？这是蚂蚁庄园8月25号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍8月25日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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今天的问题是：
绿豆不能像黄豆一样打出豆浆，原因与什么有关？
淀粉和脂肪含量
水分含量
答案：淀粉和脂肪含量
解析：绿豆属于高淀粉类豆子，脂肪含量低于1%，所以只能打出稀豆沙，不能形成水包油的乳状液。而黄豆、黑豆等豆类含有16%左右的脂肪，蛋白质含量也高，且淀粉含量低，所以出浆率更高。
以上就是8月25日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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