虽然端午节未至,但是传统节庆食物——粽子在各大市场、超市和面包店已随处可见。
在梅岭综合市场,市民购买“烧肉粽”。
今年粽子的品种依然很多,冰粽、火腿粽、菌菇粽、豆沙粽、黄米粽……琳琅满目。但是,在晋江,传统手工制作的“烧肉粽”才最受大家青睐。
昨日,记者在梅岭综合市场外,就闻到了空气中飘散的粽香。放眼市场内外,10多个摊位挂着一串串传统手工肉粽,不少厝边在挑选粽子。
“订单不少,现在每天包1000多粒粽子,我把老姐妹全都喊来帮忙了。我们也会按照客人的要求准备粽子的配料,提供私人定制。”其中一家摊位老板庄阿姨介绍,她家的粽子远销海内外,许多在外的晋江人忘不了家乡“烧肉粽”的味道,特地托人代购、邮寄。
询问一番,记者发现,今年端午肉粽的价格和去年相比变化不大,根据不同配料,一个售价10元到20元不等。大部分摊贩表示,粽子的价格基本稳定,不会随意涨价。
(记者 曾舟萍 陈巧玲)
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