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三款养生粥排毒养颜防便秘

来源:家庭医生在线 2011-12-08 17:08 / 海峡都市报电子版

  一、山药猪骨青菜粥

  原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。

  做法:

  1.大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。

  2.锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。

  3.大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。

  二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

  原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

  做法:

  1.五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟。

  三、南瓜杂粮粥

  原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

  做法:

  1.糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。

  2.将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

  2.白米加上3~4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮。

  3.煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮。

  4.煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。

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