五六分熟鸡排和火锅要少吃
4月7日，北京市疾病预防控制中心公布了预防人感染H7N9禽流感指南。根据指南，禽肉一定要煮熟、煮透再吃，同时建议市民谨慎食用五六分熟的鸡排和火锅。
禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此不要吃生食物或半熟的食物，尤其是不熟的动物血液制品。指南上特别提到，五六分熟的鸡排及火锅需要谨慎食用。此外，食用鸡蛋时也应注意，例如用流水清洗蛋壳，烹调充分，不要吃生的或半生的鸡蛋。在厨房和冰箱中，要将生熟食品分开摆放，处理时也要分开处理，当手部有破损在处理肉类时，建议戴上手套。
据了解，一些野生的禽类可以感染并传播禽流感，所以在禽流感流行的季节不要进食野生的禽类，也不要在野外猎取野生的禽类。减少和野生禽类的接触，尤其是避免接触病死禽畜，就可以减少感染禽流感病毒的机会。
除防止病从口入，提升人体免疫力也是这一时期的重点。应注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物；适当进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 女子10件旧羽绒服爆改1床羽绒被 网友：会过日子
2024-12-02 11:24 - 泽连斯基停火提议能否实现？他为何变了立场？
2024-12-02 11:24 - 俄罗斯艾滋病病毒感染率10年内下降27.1%
2024-12-02 11:17 - 几内亚严重球迷冲突造成多人伤亡
2024-12-02 11:14 - 以军在约旦河西岸打死4名巴勒斯坦人
2024-12-02 11:14 - 厄瓜多尔一城市发生袭击事件至少10人死亡
2024-12-02 11:14 - 叙利亚总统：叙将坚决打击极端组织
2024-12-02 11:14
- 女子10件旧羽绒服爆改1床羽绒被 网友：会过日子
- 猜你喜欢:
-
小S晒戒酒后状态 称已戒酒一个多月2024-11-22下半年首场寒潮过程即将来袭 明起中东部大风降温雨雪齐至2024-11-22新疆出台10条举措支持高层次人才到企业建功立业2024-11-21
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
侵华日军新罪证“满洲农业移民入植图”展出2024-09-18
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服