玫瑰花食疗方疏肝调经养颜

来源:中国中医药报 2012-02-06 15:19 / 海峡都市报电子版

　　□ 毛德西河南省中医院

　　玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。玫瑰原产于我国，西汉以前，在西安附近已有栽培。唐宋以后，江南，特别是江浙一带，普遍栽植。现在，玫瑰的栽培以鲁、苏、浙、粤诸省为多。山东平阴、北京妙峰山涧沟村、河南商水、浙江吴兴等地是玫瑰的著名产地。

　　玫瑰花味甘微苦，其性偏温，善于疏肝解郁，理气醒脾，活血止痛。玫瑰花有紫花、白花之不同，紫者入血分，白者入气分。凡肝胃气痛、月经不调、跌打损伤等疾患，均可考虑选用玫瑰花治疗。

　　玫瑰花药理研究

　　玫瑰花含挥发油约0.03%；主要含香茅醇，可高达60%。玫瑰花是高级化妆品原料，1000克玫瑰油的价值相当于1520克黄金。玫瑰花经蒸馏所得的香液为玫瑰露，玫瑰露甘美可口，也是疏肝理气、宽胸散结的佳品。

　　玫瑰花药膳

　　二花桔梗茶玫瑰花、月季花、绿茶各3克，桔梗、山萸肉各6克，共为细末，沸水冲泡10分钟后，不拘时饮用，每日1剂。此膳主治气滞血瘀所致的梅核气。

　　二花调经茶玫瑰花、月季花各9克，红茶3克，共为粗末，以沸水冲泡，加盖10分钟，即可饮用。每日1剂，在经行前几天服用最好。此膳主治气滞血瘀所致的痛经，经闭，或经色黯且夹有血块等。

　　玫瑰花粥用糯米煮成粥，粥熟后加入适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红色时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人、美容，使皮肤更加细腻紧致，还可治疗因气郁而引起的胃痛，对情绪有镇静、安抚、抗忧郁的作用。

　　养生经验方

　　胃气痛方玫瑰花6克，香附12克，白芍、川楝子各10克，水煎服，每日1剂。本方疏肝和胃、行气止痛，主治慢性胃炎之胃气痛。

　　月经不调方玫瑰花、月季花各10克，益母草、丹参各15克，水煎服，每日1剂，主治痛经及经期错乱。

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