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2款食谱让产后妈妈吃出好心情

来源:123怀孕网 2013-09-13 16:31 / 海峡都市报电子版


很多妈妈刚生完宝宝,一开始都很不适应,若家人关心不足,情绪很容易大起大落。所以,我们在注意让产妇吃好喝好的同时,也要注意妈妈们的情绪调养。据有关健康新闻报道,有些食物中含有缓解紧张和忧虑的营养素,新妈妈们在产后可以合理、健康饮食,让妈妈们吃出愉快好心情。

清爽小虾仁

材料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。

  制作步骤:

1、先将西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;

  2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;

  3、取出后与西芹等一同炒制即成。

  健康生活小常识:多准备几种配料与虾仁一起炒,让海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴,会让妈妈们看见它,心情就变得高兴起来哦。

桃仁鸡丁

材料:鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。

  制作步骤:

1、鸡肉切成丁,用调味料上浆;黄瓜切丁,葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟;

  2、炒锅上火加油,将鸡丁滑熟,捞出控油;

  3、原锅上火留底油,煸葱、姜至香,下主辅料与调味品,最后放桃仁,然后勾芡装盘即成。

  健康生活小常识:核桃仁是产后妈妈最该重视的一种坚果,其中含有很多抗忧郁营养素。

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