保鲜膜有毒可能致癌　如何挑选保鲜膜

来源:39健康网社区 2013-08-05 10:42 / 海峡都市报电子版

健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础，是做任何事情的首要前提。今天，我们来了解下我们常用保鲜膜的健康生活小常识，健康快乐地度过每一天！

PVC保鲜膜真的有毒吗？我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的，所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。

　　据健康新闻报道，PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少五年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进到中国，成为合资或者独资企业，主要有LG、三菱、三荣这三个品牌，产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚，因此技术比较新，都是PVC的替代产品PE，但市场份额只有30%。

　　识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单，用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。

　　PVC保鲜膜被疑致癌引发消费者使用保鲜膜的恐慌，一些普通消费者把超市中销售的家庭用的保鲜膜等同于被疑致癌PVC保鲜膜，专家介绍，超市中销售的家庭用的保鲜膜都是聚乙烯PE保鲜膜。而超市生鲜区包装蔬菜和水果以及肉类商品的小包装所采用的才是PVC保鲜膜。

　　专家提醒，市民在选购家庭装保鲜膜时，可以先看清外包装上原材料的标注，如果是聚乙烯PE和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买；如果写着PVC或是没有写所含成分就尽量不用。另外，PE保鲜膜的黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。