H7N9病毒简易食疗应对有方

来源:养生 2013-04-17 11:29 / 海峡都市报电子版

近来，H7N9禽流感病毒来袭，如何防止病素入侵，增强抵抗力是最为根本。下面介绍几款简单易做的食疗方，既可以增强抵抗力预防感冒，又可以清热祛火。

一、南瓜绿豆汤

原料：绿豆2小把、南瓜300克

步骤：

1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)

2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内

3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块

4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花

5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

二、蜜枣红糖姜水

主料：蜜枣(无核)50克、姜10克

调料：水1000克、红糖3大勺

步骤：

1、将姜去皮，切成长丝

2、煮锅中添入冷水，大火烧开，放入姜丝，转小火，加盖煮约10分钟

3、放入蜜枣和红糖

4、用勺子搅匀，继续加盖煮约15分钟即可

三、木瓜玉米甜汤

主料：木瓜500克、甜玉米2个

辅料：黄豆50克

调料：冰糖30克、水2000克、蜂蜜4汤勺

步骤：

1、大豆洗净，泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤，切块备用，玉米洗净备用。

2、以上材料一起放入锅中，大火煮滚后维持火力10分钟。转文火，加冰糖，煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃

四、大骨冬瓜汤

主料：猪大骨头3大块、冬瓜1/4个

调料：小葱1根、姜3片、食盐3克、料酒3克

步骤：

1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。

2、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。

五、冰糖雪梨

原料：雪梨4个、冰糖100克

步骤：

1、把雪梨去皮切块，把去皮的梨块和冰糖放锅内，加清水(水的量依据自己的喜好)

2、开火煮，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可。

只要保证充足的睡眠和合理的饮食，多吃蔬菜、水果和滋补汤水，把身体调养好，才可以防止病毒的入侵！

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