近来,H7N9禽流感病毒来袭,如何防止病素入侵,增强抵抗力是最为根本。下面介绍几款简单易做的食疗方,既可以增强抵抗力预防感冒,又可以清热祛火。
一、南瓜绿豆汤
原料:绿豆2小把、南瓜300克
步骤:
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
二、蜜枣红糖姜水
主料:蜜枣(无核)50克、姜10克
调料:水1000克、红糖3大勺
步骤:
1、将姜去皮,切成长丝
2、煮锅中添入冷水,大火烧开,放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟
3、放入蜜枣和红糖
4、用勺子搅匀,继续加盖煮约15分钟即可
三、木瓜玉米甜汤
主料:木瓜500克、甜玉米2个
辅料:黄豆50克
调料:冰糖30克、水2000克、蜂蜜4汤勺
步骤:
1、大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用。
2、以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟。转文火,加冰糖,煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃
四、大骨冬瓜汤
主料:猪大骨头3大块、冬瓜1/4个
调料:小葱1根、姜3片、食盐3克、料酒3克
步骤:
1、腿骨让卖家给剁开,洗净控干,冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片,腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净。
2、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时,放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止,放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦。
五、冰糖雪梨
原料:雪梨4个、冰糖100克
步骤:
1、把雪梨去皮切块,把去皮的梨块和冰糖放锅内,加清水(水的量依据自己的喜好)
2、开火煮,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可。
只要保证充足的睡眠和合理的饮食,多吃蔬菜、水果和滋补汤水,把身体调养好,才可以防止病毒的入侵!
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