如果用一道菜形容你的 2016 年，你会选什么？是蓝瘦香菇还是青菜豆腐？是步步糕还是伤心凉粉？近日，知乎发起2016 年度盘点，邀请网友“用一道菜形容你的 2016 年”，借美食让大家一起回首过去一年让人印象深刻的热门事件和人物，聊聊所处行业发生了怎样的变迁，也一同分享自己的变化与成长。这一话题吸引了众多网友的参与。

­　　不选大鱼大肉

­　　家常菜、小吃成网友最佳陪伴

­　　用一道菜形容过去一年的酸甜苦辣，网友们怎么选？令记者诧异的是，网友们回答最多的并非想象中的经典大菜，反而是平平淡淡的家常菜和街头小吃——酸辣土豆丝、水煮白菜、旺鸡蛋、云吞面、牛肉粉、豆角烧肉——许多网友认为，能够每天都吃到的食物，才最能代表过去一年的自己。

­　　用食物来比喻人生的起伏、变迁和人际关系，恐怕没有比中国人更擅长的了。网友“优雅槭枫”选择茶泡饭来形容过去一年，他写道：“茶泡饭，平平淡淡，但相比14年心态上和工作上都好了一点，像那一缕茶香吧，淡淡的，感觉挺好的。比起开水泡饭和白粥来说也算是有了些色彩，希望今年能是一道大菜，精彩纷呈。”在校学生“安全感”用两道菜形容自己的2016，“一道是妈妈做的红烧肉，是我在校园中每天都思念的美食，代表了家的味道；一个是学校食堂的鸭血粉丝，是我和同学都喜欢的小吃，代表校园的味道。”网友“错觉”用猪肉韭菜馅饺子来记录过去一年的成长：“过去的自己就像是很多人都不喜欢的韭菜，但是在女朋友的鼓励和陪伴下，通过不断学习而充实起来，变成了美味的饺子。”

­　　苦瓜正名、咸鱼翻身

­　　厨房“黑洞”勇夺第一

­　　为2016年终代言，网友们重复选择的最多的菜是什么？不是甜蜜蜜的蛋糕，也不是热辣辣的火锅，而是号称厨房“黑洞”（网络语言，指某方面能力欠缺）的两种食材——苦瓜和咸鱼！晒出这两道“美食”的网友为苦瓜和咸鱼的人生剧情玩起了神逆转，“先苦后甜”“咸鱼翻身”，这样“小确幸”的生活也是许多网友想要表达的2016年。

­　　网友“Debrah Liu”用蜂蜜苦瓜形容自己的2016年：“蜂蜜苦瓜，又甜又苦，又腻又清凉。 刚好上下半年生活完全不同，年初的心态目标和现在也完全不同。但是都是生活呀，苦和甜从来都不分开。” 网友叶子选择凉拌苦瓜：“清凉解毒，虽入口不易，但嚼过后也却别有一番滋味。”

­　　另一味厨房黑洞也被网友们寄予厚望——咸鱼也能翻身，生活再不顺遂，也总会有过去的时候。有网友晒出一盘油煎咸鱼并写道：“2016年的我是一盘咸鱼，但2017年我将变成鲤鱼。”还有网友感叹：“去年就像是爆炒咸鱼，经历了二胎烦恼、老公失业、搬家等一系列烦恼，这一年太糟糕了。可是现在看来，似乎也没那么难熬。”

­　　这一年过得到底怎么样

­　　“青菜豆腐”打败“蓝瘦香菇”

­　　这一年你过得幸福吗？语言无法直白表达的，也许用一道菜来形容要简单得多。

­　　广西南宁一小哥韦勇失恋后视频中的一句话“蓝瘦，香菇”（难受，想哭），让“蓝瘦香菇”跻身2016年网络流行语行列。有网友借用“蓝瘦香菇”表达自己的心情。一位网友写道：“这一年就像一团浆糊，想起来，蓝瘦，香菇！”不过，比起蓝瘦香菇，大部分网友重新打开2016的方式却是青菜+豆腐——在平平淡淡中感悟人生真谛。网友“李灯灯”用文思豆腐形容2016，他写道：“本来只是平凡无味的一块豆腐，却有人肯细细地切了，还有老母鸡火腿冬笋香菇炖出的汤慢慢煨着，竟然也能让食客说一句还不错”。也有网友对2016年的自己打趣，“本想做一道珍珠翡翠白玉汤，没想到成了一盘开水白菜。”网友“熊猫猫”端上鱼香肉丝并分享道：“家常菜，有酸有甜，一年的滋味都在这平常的酸甜之中。”还有网友奉上麻婆豆腐，并写道：“又麻又辣，过去一年，惊心动魄事务繁多但不失清爽，心力憔悴但不失干劲。”一份青菜、一块豆腐、一份清粥，有人吃出的是平淡无奇，也有人吃出了人生百味。

­　　回首2016年，有网友晒步步糕暗示自己步步高升，也有网友晒伤心凉粉表达难过，有网友用“烫手山芋”形容自己遇到麻烦，也有人自称“我为鱼肉”来表达对现状不满。有人从开水白菜中品味生活，也有人在麻辣烫中享受滋味。你的2016年是道什么菜，恐怕只有自己慢慢体会了。