“哇……太棒了!这简直比我们包得还好!大家快来看……”3月30日,在福建师范大学协和学院的食堂里,外语系学生范超鹏看到来自英国中央兰开夏大学的学生Sergiy包出形制美观的饺子,不禁发出大声赞叹,就连食堂大厨也竖起了大拇指。
原来这是福建师范大学协和学院(以下简称“协和学院”)与英国中央兰开夏大学(以下简称“兰开夏”)联合举办的第二届“东游记——中英学生文化交流活动”的项目之一。活动现场,9位来自兰开夏的师生,与一一配对的协和学院师生们学起了包饺子。
面对这道中国传统美食和桌上各式各样的工具,英国学生们立刻变成了“问题少年”,不断地向中国学生提问。面团切成长条,用擀面杖擀平饺子皮,将馅放在皮中央,对折包好……在忙乱摸索,英国学生包得有模有样,大有和中国学生好好比一把的架势。“有草莓酱吗?”人群中,不知哪位兰开夏学生问了一句,引起了大家一阵大笑,也缓和紧张的比赛气氛。
中国大学生正在帮助英国大学生包饺子。
不觉间,经过中国厨师教授后,英国学生们渐渐地进入了状态,速度也提高了不少。“在家的时候妈妈教过我做馅饼,这和饺子的做法有相同之处,所以对我来说并不困难。”刚才赢得中国厨师“点赞”的英国学生Sergiy边包边笑着说道。一小时后,四个小组都完成了任务,大家开心的品尝着各自的饺子,一些英国学生更是调皮地拿起手中的筷子到别组“偷吃”。
此前,两国学生还进行了“破冰”游戏,他们分为四个小组,通过“货币组织”、“麦克快跑”以及“图画接龙”等游戏拉近了彼此间的距离。“这是我第一次来中国,我喜欢这里的风景,也喜欢中国人。”英国学生索菲这样说道。
据悉,第二届“东游记——中英学生文化交流活动”为期7天,至4月4日结束。未来的几天中,英国学生还将走进茶山学习中国茶文化、参观三坊七巷感受中国建筑精髓等。(通讯员 林响 黄菁莹/文 王军/摄)
中英大学生围着中国厨师,认真地学习包饺子。
饺子下锅了!
品尝着自己亲手做的饺子,真是美味。
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