承包商:教职工“白吃”460多万 费用转嫁给学生
深圳市都百味餐饮管理有限公司负责人周女士告诉记者,公司承包福田区云顶学校食堂已有六七年,同时在其他学校也有承包业务。周女士提供的双方承包合同显示,云顶学校将师生食堂和小卖部交给都百味经营,除规定了场地租金等费用之外,合同还约定,都百味为学校教职员工提供免费早餐及中餐。另外,承包期限从2010年10月开始,至2011年7月结束,期满后双方视情况再行续签。
但周女士说,到了第二年期满后,她发现食堂的经营状况并不好,因为用餐的学生并不多,反而教师用餐的占比很大。“当时学生在食堂吃的只有四五百人,老师就有一两百人。”而且,教师用餐也是以免费的早、中餐为主,晚餐往往不在学校吃。
因此,周女士希望修改合同再续约,取消教师的免费用餐,“改成只付成本费也行”。但她表示,校方虽然口头答应,但实际上并不愿意配合协商,相关负责人经常不在,最后也没回音了。自己提出“如果不改就不做了”之后,校方安慰自己称,以后学校还会盖新楼、扩大招生,并向学生宣传食堂,食堂的收入可以保证。
最终,都百味公司并未离开云顶学校,但双方实际上却没有重新签订合同。周女士说,之后的几年里,租金仍然是按照原来过期的合同执行,教师早中餐免费也在继续,但饭菜价格涨过两三次。周女士表示,关于教师用餐免费,校方让她“就把学生的餐费 匀一匀 ”,但周女士认为,“这等于是克扣了学生的餐费”。
周女士称,到今年,学生用餐人数增加到六七百人,加上食堂接了一份外面一家银行的送餐订单,目前生意还可以维持。
但在今年暑假期间,云顶学校提出要和都百味解约,原因是食堂接了外界订单。对此周女士认为,解约可以,但学校应该把6年来教师用餐的费用支付给公司。“第一年用餐免费是签了合同的,这个我承认的”,但后几年并未续签合同,周女士认为自己有理由索回这笔款项。
6年间学校老师吃掉了多少钱?周女士提供的一份统计表显示,2011年7月至2017年7月,教师早、中餐费用共计达到461万多元。她说,即使按照之前提出过的成本价核算,也有345万多。
周女士还反映,最近几天,学校封锁大门,不准自己和公司员工进校,还撬坏食堂大门,把厨房设备都拆了不少。
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