3月7日,是农历正月二十九,也是福州独有的传统节日——拗九节。香甜的糯米配上花生红枣,乳白色的桂圆染上红糖的颜色,中午用餐时分,福州大学虚静阁与紫荆园的教职工餐厅中,前来就餐的教职工桌上都摆上了一碗香气四溢的拗九粥。
教师们排队领取拗九粥。郑昊焜摄
拗九节是福州本土的“感恩节”,福州地区有童谣这样唱道:“拗九,拗九,掼粥掼到旗汛口,想起我家打风掉雨送我去学校。”传统中,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
食堂里,不少教师还带着自己的孩子来一起体味这一份传统的福州味道。经管学院的陈老师表示:“连续两年我都品尝了学校派送的拗九粥,粥里有福州的味道,有家乡的味道。”此外,不少教师也带着自己的孩子来一起体味这一份传统的福州味道。
百善孝为先,拗九节又称孝顺节,据该校校工会的王老师介绍,拗九节送甜粥活动自去年发起,希望通过这样一种形式,在潜移默化中弘扬中华传统美德。(通讯员 林祥群 毛冬阳/文 郑昊焜/摄)
教师们排队领取拗九粥。郑昊焜摄
教师们品尝拗九粥。郑昊焜摄
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