北京多家餐厅今年谢师宴从简：主攻大众消费，人均几十块即可
高考过后，一些餐饮商家顺势推出了谢师宴。记者采访发现，今年的谢师宴主攻大众消费，人均几十块钱就可以。即使是主攻大众消费，谢师宴也让消费者很是纠结。一家餐厅表示，自推出谢师宴后，现在才预订出去一套。相关专家指出，感谢老师的方式不止谢师宴一种形式，即使办谢师宴，也要朴素至上，文化至上。
谢师宴主攻大众消费
高考一过，一些餐饮商家就推出了谢师宴。前门都一处就推出了一款价值888元的谢师宴，可供8至10人享用，其中有6个凉菜和8个热菜，另外还有汤、主食和甜品。记者看到，菜单上的名字都很别致，比如六个凉菜叫做“身通六艺孔夫子”，八宝杂粮鸭命名为“才高八斗”，果盘则称为“桃李芬芳”。相关人士介绍，近年来推出的谢师宴都是人均几十元就能吃得很好，今年这个888元的套餐还推出桂花乌梅饮料无限畅饮。
晋阳饭庄也准备推出谢师宴，人均消费也是几十元。由于饭庄挨着纪晓岚故居，该饭庄的谢师宴主攻文化味，饭庄一道名菜“四库全书”就准备放在菜单里，“谢师是一个礼节，我们准备增添献茶这样的环节，让谢师宴更有文化味，当然总价格都会控制住，一桌不超过八九百。”
记者最近走访丰台方庄、海淀紫竹桥、朝阳望京等地的多家餐厅，商家也都表示今年不会刻意做谢师宴，“就跟普通顾客一样接待，包厢、大厅都可以，如果客人消费比较理想，我们会考虑送果盘、啤酒等。”望京地区一家中餐厅的经理莫先生告诉记者，早几年前受到公务用餐大幅削减的影响，他们全力推广谢师宴，而如今市民普通消费已经“补齐”当年“公务餐”的份额，所以已经不再需要刻意营销谢师宴。
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