你的名字三叶酿造清酒的口嚼酒是什么怎么做的？

来源:日本通 2016-12-07 23:49 / 海峡都市报电子版

　　看过《你的名字》的小伙伴们，一定对剧中的口嚼酒过目不忘吧。画面描写得太真实了，看得让人菊花一紧。

　　电影里，女主三叶和妹妹四叶身为巫女，为供奉神灵而酿造清酒。不过酿造的方法却十分的传统。

　　嚼米者把煮熟的米饭放入口中，咀嚼之后吐入容器中，不断重复地将嚼过的米“吐”入容器中……用唾液中的酶来分解淀粉成糖，然后等待天然发酵酿造出酒。

　　剧中奶奶说这是日本最古老的酒，大概在弥生时代初期，早稻自中国传入日本时，顺便也把这种酿造方法带入日本，就出现了以大米为原料的“口嚼酒”，这也是最原始版的日本清酒。

　　用别人咀嚼过的米饭酿酒，想想，是不是一点喝的欲望都没有了呢？不过这项咀嚼工作一般都是由处女完成……绅士们是不是又有点心动了？

　　在日本古代，清酒在神道教中扮演着很重要的角色，一来清酒是用作供奉的，二来喝清酒也有起到净化作用的说法。比如进入神殿前都需要用神社的水净化一下自己，这个程序也有用喝清酒的形式。

　　由此可见，清酒是神圣、洁净的，所以历史上这种嚼米酿酒的工作一般由经常担任神职工作的女性——特别是处女——来承担。是的，一般是巫女来嚼米，而日本的巫女又必须是年轻处女，她们被当成神的媒介，制造出来的清酒又被称为“美女清酒”。

　　所以！《你的名字》在日本上映后，岛国人民讨论的最热烈的话题当属“想喝三叶的口嚼酒”，

　　同时有一波萝莉控将眼光投向妹妹

　　更有一波迷妹将魔爪伸向男主，说很想要精壮男生的口嚼酒……

　　哪怕是俊男美女，小通还是觉得这种酒难以下肚。之前口嚼酒也在别的动漫作品中登场过，只不过制作者不是美少女，而是一个中年大叔，是不是觉得画风更加不能接受了呢。

　　不过如果女高中生的口嚼酒真的在日本贩卖，那么销路一定长红。毕竟岛国连穿过的内裤都能卖得火热……

　　喝女高中生的口嚼酒=和女高中生间接接吻（不行，小通要吐了~），妹妹很有商业头脑，但是女主也说了这是违法行为。

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