南安市眉山乡观音村爱心食堂正式开膳运营
——65岁以上老人可享免费午餐
7月1日，南安市眉山乡观音村爱心食堂正式揭牌，开膳运营，68名65周岁以上老人可享免费午餐。据了解，修缮旧校舍成爱心食堂共筹备大半年时间，乡党委政府、观音村委会、老年协会共同扶持创建。爱心食堂68名65周岁以上的老人们的午餐伙食费用几乎来自乡党委政府资金扶持及乡贤们的捐资善款。
南安市眉山乡观音村旧校舍发出抽烟机砰砰嗡声，走近一看竟是厨房里厨师们正忙碌着洗菜、拿盆、接水、放盐、勺子翻炒菜肴的各种声音，校舍里排放很多就餐桌椅，老人们正交头接耳，互相寒暄，等待开饭。
南安市眉山乡观音村老年协会爱心食堂于端午节间试开膳，截止目前已试开膳11天，7月1日正式揭牌开膳运营。据悉，老人们每天的伙食都是经过该村的村医志愿者提供的合理营养的搭配进行烹饪的，为保证给老人们食品安全、健康、营养，每名志愿者轮流来爱心食堂打打下手，洗菜、打饭菜、舀汤，尽力帮助老人们的膳食，使老年人真正实现老有所依，老有所养。关爱空巢老人，关爱需要帮助的老年朋友，与社会同进步，人文更关怀。（供稿：洪小燕 刘建平 整理：李建发 张坤图）
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