前晚,全新综艺《中餐厅》在湖南卫视首播,作为一档体验类综艺,赵薇、黄晓明等对餐厅运营的参与算是众多体验项目的一种创业体验,还有的节目则选择让嘉宾“旅行体验”“职业体验”等。对观众来说,看嘉宾们在节目里体验各式不同生活,欣赏美人美景之余,不妨把节目看作情商学堂——明星嘉宾在节目里展现的高情商值得好好学学!
黄晓明在《中餐厅》中的剧照
周冬雨(左)和赵薇在《中餐厅》中当“大厨”
撰文:广州日报全媒体记者莫斯其格
亲力亲为搞创业
黄晓明直言比想象中难
在异国开一家中餐厅,是很多文艺青年的梦想之一。只是中餐厅真的有那么好开吗?前晚开播的《中餐厅》里,对五位嘉宾来说,从经营餐厅第一天开始就已经是困难重重。既要在语言不通的情况下在异国他乡生存,也要在资金受限、经验不足的情况下顺利运作餐厅,更要突破自我展现厨艺用美食去传递文化。
作为店长的赵薇挑大梁,一丝不苟计划餐厅的各项运营;黄晓明事无巨细,大到开支成本小到菜单定价;大厨张亮轻松应对异国食材缺乏问题,却被接连炸了的两个砂锅搅乱了阵脚;而厨房小白周冬雨和靳梦佳,一个负责餐厅装饰、采购,虽然屡次犯错但士气满满立誓做得更好,一个化身店长的“秘书联络员”和“洗碗高手”,分工明确让人印象深刻。
一群好朋友聚集在一起做有意义的事,听起来似乎是个美好的愿望。但从节目中不难看出,创业并没有想象中的简单。在节目中,锅碗瓢盆、调料、原料等都要几位“合伙人”购置,包括订菜、试菜、揽客等也是他们的重要任务。镜头里他们忙忙碌碌,赵薇感慨这是“前所未有的重大体验”,黄晓明则直言“我觉得开餐厅的事情以后不能干,太累了”。
据悉,《中餐厅》收视获得同时段第一的好成绩。对观众来说,《中餐厅》“比想象中的节奏要快”,“以为会跟其他节目那样,明星们收拾行李接受访谈就一集,没想到进入主题很快”。更多观众认为,赵薇、黄晓明、张亮等嘉宾之间的互动特别好看,“尤其是黄晓明和赵薇之间,可能太熟悉了所以大家都不会很拘谨,互动搞笑,性格都很圈粉”。
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