机器人“大厨”入职厦理工 1分钟削4碗刀削面(图)

来源:海西晨报 2012-09-26 07:45 / 海峡都市报电子版

机器人刀削面吸引了不少同学。

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　　据海西晨报报道告诉大家一个“不幸”的消息，机器人入侵职场，连刀削面都会了！昨天，记者在厦门理工学院东区学生公寓食堂看见一位特别酷的“师傅”，一分钟能削4碗面，想削多久就削多久，不要工资，不喊累，关键是人家削的面还挺好吃。

　　它是外号“奥特曼”的机器人，面摊老板郑师傅刚花1万多元从北京买来的。只见它“穿着”不锈钢外壳，约1.2米高，安置在50厘米高的铁架子上。左臂可以卡住一块砧板，并让面团左右平移。右臂上装着刀片，来回摆动。它用左臂把面团向刀片划过的位置推送，刀片划到面团，一片面叶子就顺势飞出，落进半米外的锅里。

　　“奥特曼”一分钟可削4碗面，一天工作10多小时，只要3度电，可谓能干又吃得少。“开张才两天，多亏有了它，不然实在忙不过来。”郑师傅显然对这位“员工”特别满意，他还算了一笔账，雇请一位削面师傅每月至少得花2000元工资，一年下来，都能买两台“奥特曼”了。

　　当然，最关键的问题是“奥特曼”削的面好吃吗？“削得很薄、很Q，粗细均匀，而且少了人工环节，比较卫生。”数理系大三学生司可凡告诉记者，机器人的手艺不赖，而且分量挺足。据说，它还可根据食客需求，选择不同宽度和厚度的刀柄削面。

　　不过，来自山西的刘靖同学则显得有点失望，她认为，味道没法跟老家比，手工面有历史积淀，精髓是机器人学不到的。这句话不知会不会伤了风光无限的“奥特曼”，倒是着实安慰了小刘等削面师傅。小刘在后埔开了一家面馆，他本身就是山西人，从小削了一手好面，“在热锅前挥刀飞面，听着食客的啧啧称赞，这就是我的日常生活”。小刘说，他对自己的手艺一向自信，哪曾想到输给了一个机器人！“憋屈！” （记者陈巧恩通讯员唐红波实习生林小强）

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