海归科学家携新技术到厦门教“养猪”

来源:东南快报 2012-09-05 08:47 / 海峡都市报电子版

　　据东南快报报道近年来，国内猪肉价格一直上涨，大企业的养猪热情也不断高涨，在高盛、网易这些公司进军养猪市场后，一些企业也纷纷成了“养猪倌”。在一波波的养猪热潮中，厦门一海归科学家江声通过多年的实证经验后发明了一项新的养猪技术——“江氏专利生物养殖系统技术”，这一技术将能让众多养猪企业更好的“进行规范化养猪，将猪养好，让人们吃上放心的猪肉”。

　　“传统的养猪场在人们印象中总是臭气熏天、污水横流、苍蝇满天飞，让人一刻都不想多呆。”58岁的旅日生命科学研究家、发明家，生物科学技术应用家江声介绍，“我设计和研发的专利生物养殖系统技术，让养猪企业可以全程全面管理畜禽生长的所有内环境和外环境，杜绝人为污染，建立多重生物防疫体系，防止疫情传播，同时确保养殖出的畜禽所有质量理化指标超过欧盟和日本标准，更超过中国国家绿色食品标准”。

　　江声对记者说，通过水还原系统的量子物理生物分子新材料技术的应用，经过“共振共鸣”的物理效应就可以有效把严重污染的地表水进行还原，水功能被恢复后以极强的乳化力、溶解力与共生菌及无抗生素饲料进行搅拌，这大大提高了动物生命对水质的需求，提高免疫力。

　　江声强调，猪肉品质在于安全、安心以及农残、药残零检出，并且重金属的含量一定要低于世界最高标准，这就要求猪一定要吃得好、睡得香、拉得爽，对于养殖场对应的要求是水好、空气好、饲料好。“我们这套技术，从源头上解决猪所食用的饲料、水和呼吸的空气质量问题，让猪能够食用到最高品质的饲料、水，呼吸到清新的空气，这样才可能养殖出高品质的猪肉”，江声说。

　　记者了解到，目前，江声已经与一些城市商会签约建五个养猪基地，由江声全权负责养猪场的技术。这五个养猪基地分别设在重庆潼南、四川安县、福建南靖、江苏淮安、江西南城等地，总计划投资数十亿元人民币，其中有三个基地规划未来年出栏50万头商品猪。（记者张燕红）

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