海都网-海峡都市报讯 厦门思明区工商局将全面推行“厦门市流通环节食品安全监管系统”,推动食品经营主体落实索证索票制度,建立流通环节食品安全可追溯体系的信息化管理体系。这是记者昨日从思明区工商局获悉的。
该系统建立了全市共享的“食品信息备案数据库”,提供了《上市凭证》打印平台,可以对过期及问题食品处理进行有效跟踪。
该系统推行对象是:思明区内所有配送食品的本地或外地食品批发商,500㎡以上商场(超市)、3家以上连锁门店的食品销售企业。要求商场(超市)全部配置触摸屏或电子显示屏供消费者查询食品安全信息,食杂店经营的食品要达到80%以上取得规范《上市凭证》。按照工商部门推广计划,7月1日以后,所有定型包装食品都必须完成电子备案,才能上市销售。(本网记者 郑友贤 通讯员 曾庆光 刘洪敏)
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