有毒织纹螺再现厦门市场食用引起中毒可致人死亡

来源:厦门商报 2012-07-11 07:45 / 海峡都市报电子版

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工商执法人员收缴织纹螺。陈璐摄

织纹螺

　　据厦门商报报道天气一热，东南沿海一带的居民喜欢购买一种个头不大、黄褐色的小螺——织纹螺当下酒菜。殊不知，食用这种小巧的螺类可能引起食物中毒，重则致人死亡。目前，织纹螺已被国家列为禁止采购、加工、销售的螺类。

　　昨日，鹭江工商所对开禾路和改造中的营平市场进行专项突击检查，分别查获有毒织纹螺2.7公斤和1.6公斤，并当场销毁。执法人员告诉记者，这是该所最近第6次查获织纹螺，此前查获的织纹螺累计已达40公斤。

　　“最近，温州多地发生居民食用织纹螺中毒事件，已有人因此死亡。由于无法简单地辨别所购买的织纹螺是否有毒，建议市民不要购买。近期我们也将加大对市场的巡查力度。”工商执法人员说。

　　昨日下午，记者走访了我市几个菜市场，并未发现贩卖织纹螺的“踪迹”。

　　在湖滨四里菜市场，记者询问一位鱼贩是否有出售织纹螺，该鱼贩说：“早些年有，现在不卖了。听说这种螺有毒，还是不卖为好。”

　　记者随机询问了十多位过路买菜的市民，有3位市民表示，自己能够识别织纹螺且曾买过织纹螺；而大多数市民则不清楚织纹螺的模样，对其可能有毒的情况并不知晓。

什么是织纹螺

　　织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，厦门人管它叫“加锥螺”。一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海。

　　织纹螺尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，螺肉呈淡黄色。我省的织纹螺外壳多为灰褐色，也有黄褐色的。

　　织纹螺本身是无毒的，它的毒性来自周边环境———由于赤潮等因素，织纹螺的食用藻类部分产生了毒素，织纹螺摄食有毒藻类而被毒化。

　　人食用了有毒的织纹螺后，主要表现为唇、四肢发麻、头晕、四肢无力、恶心、呕吐，重症病人可能神志不清、呼吸麻痹。中毒无特效药治疗，一般处理方法为催吐、洗胃、导泻。（记者陈璐通讯员陈铭训肖琪）

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