高大上的旅游,未必是你最想要的。
今天的你,也许想去一个偏远小山村隐居,在竹林间挖笋、在茶田间采茶、在夏夜里仰望繁星,听取蛙声一片……
越来越多的人向往休闲的乡村旅行,可问题也随之出现。昨天,第三届两岸乡村旅游圆桌会议在厦召开,来自两岸乡村旅游业主、村镇长、专家、学者齐聚厦门,分享经验,讨论难题,展望乡村旅游的未来。
个案
一个偏远贫穷的小村落
一座偏远贫穷的小村落,要怎样才能变身旅游休闲的好去处?
湖南的龙秀林和台湾的王孟蓁带来了一个共同的答案:发挥在地优势,发展各自合适的乡村旅游产业。
湖南花垣县十八洞村,本是湘西的一座苗族小村,偏远闭塞,贫困落后。但在驻村扶贫工作队队长龙秀林看来,十八洞村的乡村旅游有几个好:秀丽的自然风光是一方好山水,保存完好的民族文化是一个好故事,传唱一时的《不知怎么称呼你》是好歌曲,而总书记的到访更是一张好的名片。
借助这些好,十八洞村推出多项措施“把农村建设得更像农村”,包括鼓励村民种植冬桃、黄桃,养殖稻田鱼,为村庄“造景”;开发十八洞APP,让网友认领桃树,还能领取荣誉村民。按龙秀林的话说,就是“把城里人吸引来体验农村,满足城里人的乡愁”。
千里之外的台湾屏东县万里桐,也在乡村旅游中开发着自身的优势。
这个因渔业衰落而破败的小渔村,在中华服务交流协会理事长王孟蓁推动下,利用独特的自然条件和环境,先后建立了垦丁悠活度假村、儿童旅馆、单车旅馆,还引进了可可树,创立了自己的巧克力品牌。原本萧条冷清的渔村,不仅成了旅游度假胜地,还成为了多部电影的取景地。
创新发展
农产品变文创产品
能借助得天独厚的地理优势自然好,但并不是所有乡村都有美丽的风景或悠久的文化。客观条件一般的乡村,如何走上创新主导型发展模式,利用创新驱动、产业结合等方式发展,也是会议上的重要议题。
成都明月村的村长陈奇给出了另一个具体答案。自然条件比较一般的明月村,选择将文化创意产业融入乡村旅游。在政府提供的基础设施上,来自海峡两岸的大学生、陶艺师、设计师等专业人士,成了明月村的“新村民”,他们把倒闭的老窑开发成景点,在竹笋、茶田引入采摘和自然教育、设计村子自己的服装品牌,让明月村受到了广泛关注。“文创产业在尊重生态农业的基础上,能赋予农业产品更高的品牌价值。”陈奇说。
如何实现农产品到文创产品的升级,文化传播出版资深工作者朱玉昌指出,最重要的是抓住消费者的“口感、视感、动感和知感”。口感指产品要更适合消费者的需求、口味;视感指产品要包装精美;动感指要有合适的宣传;知感指产品要让消费者了解。
担任会场主持人的邱毅还创造性地补充了第五感:心感。“产品能触动消费者的心灵深处,比如触及乡情,就是心感。”
现状
客流超过村庄承载能力
随着各地乡村旅游的发展,管理、环境、人才等多方面的问题也在逐渐显现。
有人担心,不恰当的开发会破坏村庄原来的生态环境和人文环境,也有从业者表示了困惑,“乡村旅游需要招揽游客,但游人太多超过了村庄承载能力,又会带来环境的破坏,反过来影响旅游的发展,破坏乡愁的感受”。
面对这样的问题,与会嘉宾指出,乡村旅游产业发展要讲究节奏感,先有好规划再建设。文创先行,摸清文创资源,再跟进旅游和餐饮,既能处理好旅游业和农业的关系,也培养了消费者。
许多从业者也做出了解决问题的尝试。明月村为了控制人流量,在村子里就设置了公众开放日,需要事先网上预约;外来车辆也要停在村外,游客通过摆渡车进入。
名嘴观点
邱毅:看好未来两岸乡村旅游
昨天的两岸乡村旅游圆桌会议上,除了精彩发言的各位嘉宾,主持人邱毅无疑最为引人注意。不仅主持过程中妙语连连,还不时介绍几句各地乡村旅游的发展潜力,热情满满地为各地“打打广告”。
笑谈归笑谈,其中不难看出邱毅对两岸乡村旅游的关切和热情。邱毅表示,自己非常看好未来两岸乡村旅游。发展乡村旅游,海峡两岸各有所长。“台湾在管理经验、创新意识方面有优势,而大陆在文化资源、自然资源上有巨大潜力,通过乡村旅游,海峡两岸可以密切交流,互通有无,实现共同发展。”
邱毅还提及,乡村旅游在福建地区同样有极大潜力,无论是妈祖文化,还是制作草药、注重健康的保生大帝文化,都在今天的海内外有很高的认同,能紧密结合两岸。对这些文化进行开发的乡村旅游,能够得到很健康的发展。“21世纪很可能是中国人的世纪,而这一切的前提,就是‘乡村要先富裕起来’。”邱毅说。
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