外地白菜价贵过猪肉价厦门本地白菜看着好行情干瞪眼

来源:海峡导报 2012-05-08 11:16 / 海峡都市报电子版

　　据海峡导报报道白菜价贵过猪肉价？近期，从外地市场传来消息，去年因价贱而无人问津的大白菜如今又成了市场的宠儿。

　　昨日，记者走访市场了解到，外地大白菜的价格的确有持续走高的现象。不过，本地菜农们并没有赶上这波“高价期”。因为雨水多易腐烂，本地大白菜产量下降，收购价也被压低，利润反而缩水了近一半。

　　白菜近来又成了高价菜

　　昨天，记者从闽南果蔬批发市场了解到，市场内的大白菜大多来自于山东等外省，1斤的批发价大致在1.3元到1.5元之间。

　　而在岛内的一些农贸市场，导报记者发现，一斤大白菜的价格更是高达2.5元到3元。

　　“比一星期前涨了两三毛吧。”据该批发市场一位商户介绍，在山东当地，现在大白菜的毛菜收购价大概是5毛。不过，还需要经过去皮等加工成净菜，而且冷库储存也需要不少费用，这样算下来，在还没运出之前，成本就要9毛左右。

　　“运费也不低。”该商户解释说，从山东运菜过来，一吨的运费大约是450元，也就是说，一斤菜的价格里，光运费就占了两毛多。

　　据批发市场工作人员介绍，大白菜价格的上涨，主要还是近期水叶菜供应紧张的原因。近期雨水频繁，导致水叶菜出产量低，很大一部分需要靠外调，各种蔬菜的价格都有所上涨。

　　本地菜农利润却减少一半

　　外地菜价格居高不下，本地菜农的心情似乎却无法灿烂起来。

　　“本地产的大白菜，菜贩子都不太敢收。”昨日，翔安一位菜农有些失落地告诉导报记者，他们村的大白菜数量不少，但销量和价格都不太好。

　　据这位菜农介绍，在雨季之前，当地大白菜还可以卖到8毛多1斤，最高时甚至到了1元。但这段时间，价格不断下跌，现在的收购价已经低至5毛多。

　　“雨水多，大白菜容易腐烂，不好储存。”菜农解释说，前段时间有不少菜贩子来收大白菜，但收回去放一两天就腐烂了，所以，很多菜贩子都不来收菜了。即使前来收菜的商贩，也趁机不断将价格往下压。这段时间，他们种的大白菜不升反降。

　　不仅价格被压低，随着雨水的增多，大白菜的产量也受到严重影响，据菜农介绍，一亩大概减产1/3到1/2。

　　“算一算，一亩少赚了一半。”该菜农有些心痛地说，雨季前一亩大白菜可以卖到八九千元，现在顶多不过四五千元。

　　不过，让本地菜农们欣慰的是，这几天天气晴好，田里的蔬菜质量也在好转，不出一个月，他们的水叶菜就可以大量上市。不过，那时价格又将迎来一波下跌的周期。

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