闽南人爱吃的传统小吃石花膏,现在比较难找到了。不过,搭上果汁、奶茶,石花膏马上就可以变身很“潮”的甜品,成为创业的好项目。在昨日上午举行的2015厦门市冬季创业项目推介会上,这个石花膏饮品项目大受欢迎。
本次推介会由厦门市人力资源和社会保障局主办,市劳动就业管理中心、市高技能人才公共实训管理服务中心、市职业介绍服务中心承办,共推介创业项目85个,吸引了近5000人来到现场找创业机会。截至记者发稿时,共有近1200人次和78家参展商达成合作意向。
林坤国和孟庆玲的石花膏饮品项目很受欢迎。记者 吴斯婷 摄
石花膏是闽南传统小吃,不过有点籍籍无名。石花膏有没有可能“红”呢?孟庆玲想出了办法,那就是让古老的石花膏跟果汁、奶茶等混搭变“潮”。
孟庆玲说,一杯大杯的石花膏+鲜榨橙汁,可以卖15元,成本大概5元,利润很可观。夏天人多时,一天可卖出两三百杯,如果生意好,一个夏天就可以回本。目前这个项目不需要加盟费,但房租、装修、设备等投资差不多要10万元。
据悉,石花膏是孟庆玲和林坤国的定情信物。去年,二人从北京回到厦门开出了第一家饮品店。“石花膏比较健康,他经常做给我吃。这么健康的饮品,一定会有市场。”孟庆玲说。
本次推介会还加强了电商平台、“互联网+”等方面项目的推介。“大街网”厦门运营中心也来到现场,想找更多代理。大街网厦门运营中心总经理吴海华说,只要有自己的推广团队,不需要成本就可以代理大街网的招聘产品。(记者 吴斯婷 通讯员 胡晓牧)
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