共享厨房为社区居民幸福加码凤里党建一居一品

来源:石狮日报 2023-12-27 09:42 /

　　共享单车、共享充电宝……在凤里街道华仑社区里有一个共享厨房。在这里，社区居民话家常，分享舌尖上的邻里情，引领邻里生活新方式、新潮流。

　　据了解，华仑社区商户众多，经过走访调查，大部分商户午间用餐要么点外卖，要么关店回家做饭，要么在店里煮饭，既不方便也不安全。社区深入了解商户、快递小哥等群体“吃饭难”的问题后，策划生成共享厨房项目。12月26日，记者来到华仑社区共享厨房看到，这里微波炉、热水器、餐桌、洗菜池等设施一应俱全。正午时分，一道道美味可口的菜品端上餐桌，居民一边享用美食，一边拉家常。

　　“吃饭时有了伴，可以谈天说地，不出社区就能知道很多新鲜事。”社区居民蔡大爷今年60多岁，儿子媳妇常年在外务工，一个人在家，自共享厨房投用以来，他就成了这里的常客。“共享厨房不仅让我品尝到邻里朋友的厨艺，还拉近了大家的距离。”谈及共享厨房，社区居民刘大爷如是感慨。

　　据了解，华仑社区共享厨房于不久前建成，免费对辖区居民开放。平日里，附近居民聚集于此，你家出块肉，我家出盘菜，凑上一桌丰盛的菜肴，大家围坐一起共享美食。偶尔哪家从外地拿来特色食材，总会邀上三五好友在此烹饪、分享。

　　“共享厨房不仅是居民切磋厨艺的地方，也是情感交流、解决邻里纠纷的场所。自从共享厨房启用以来，邻里关系得到进一步改善。”华仑社区“党建+”邻里中心相关负责人介绍。

　　近年来，华仑社区一直推动建设15分钟便民生活圈，按照缺什么、补什么的原则，问需于民，方案规划跟进，因地制宜，不断推进。华仑“共享厨房”的推出，是15分钟便民生活圈建设的缩影。下一步，华仑社区将继续以党建为引领，全面推进15分钟便民圈的建设，不断提高和满足居民多层次、多元化的文化和生活需求，进一步为居民幸福“加码”。

　　（记者陈嫣兰）

责任编辑：凌芹莉