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石狮大街小巷年味渐浓 那些绕不开的情愫

来源:石狮日报 2016-01-31 08:04 / 海峡都市报电子版

  猴年的脚步临近,石狮的大街小巷,过年的气息开始四处弥漫。提及“过年”,每个人都会有一些特殊的情愫。或许,你喜欢的是四处张灯结彩的喜庆祥和的氛围;或许,你乐于享受一家人团聚在一起拉家常,聊聊一年来的心得与来年的期待;又或许,你挂念的是在鞭炮声中来回奔跑的孩子们……当年味渐浓,一些情愫便开始在每个人心里不断滋生,正如那些过年时不可缺的“元素”,每年此时都会出现在人们的面前,并提醒人们:篮球比分直播:来了!

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  大红灯笼高高挂

  年未到,灯笼已高挂。走在石狮街头,可以看到许多人家的门前已经挂起了灯笼,一些商场、店铺内,更是挂满了各种各样的灯笼。在许多石狮人的微信朋友圈,红红灯笼也越来越多地出现在自拍照片的背景里。

  在石狮老街,一些卖灯笼的店铺生意日渐火爆,前来选购灯笼的市民比平时成倍增多。走进这些店铺,可以看到,店内悬挂着各种款式的灯笼,其中有些灯笼做工精细,使用LED灯照明,还会自动旋转,灯笼的每个立面上则是一些诸如“财源广进”、“人丁兴旺”、“喜庆祥和”之类的内容。

  一位正在店内拼装灯笼的师傅告诉记者,大红灯笼是十分喜庆的东西,过年时大家都喜欢在家门口挂一对,一些单位也一样喜欢挂灯笼。“我们店里的灯笼是从广东进货,然后自己再拼装起来。”其介绍称,这些灯笼的价格少则三四十元,多则五、六百元,其中一、两百元的灯笼比较受欢迎。

  在石狮卖鱼街,记者看到一家店铺内挂满灯笼,便随意走了进去。店内一名坐在椅子上的老人善意地朝记者笑了笑。和老人聊天中,记者获知,老人姓林,今年73岁,在这里开店已经五十余年了。他说他20岁就开始卖灯笼,一直卖到现在,店铺位置也没变过,已是一家“老字号”了。

  老人告诉记者,50年前的灯笼十分简单,多是自己制作的。“当时较大的灯笼一个也就卖4元,特别好的可以卖7元。现在手工制作的灯笼极少,绝大多数都是机器做的。”老人觉得,机器做的灯笼确实比较精美,特别是一些文字、装饰画、线条,使用人工不容易做出来。即使如此,他每年还是会自己动手做几个灯笼,那些手工做的灯笼都是“姓氏灯”,“许多人喜欢在自家门口挂姓氏灯,因为每个人的姓不一样,这种灯只能定制。”老人说,灯笼看起来简单,但制作工序不少,做一对“姓氏灯”也要花费他一两天时间。

  “过年时家门口没挂上灯笼,会感觉少了点什么。”交流中,老人告诉记者,虽然现在年代变了,灯笼款式、功能、工艺都有很大的变化,但灯笼蕴含的那些美好与祝福却没有变,逢年过节,人们还是喜欢大红灯笼高高挂。不过,就买灯笼的人群来说,主要还是中、老年人居多,“进店里来买灯笼的人年纪比较大些,来买请柬的主要是年轻人。”

  绕不开的“年货情结”

  说到“年货”,许多人都可以说出许多有关年货的故事。在购物越来越方便的现在,人们已经不需要像早些年那样,提早半个月就开始买东西。但对于商家们来说,节前这段时间是一个销售的“黄金期”,所以各大超市、商场都推出了“年货大街”,琳琅满目的商品,实惠的促销价格,使得每个商场内的“年货”都吸引了众多的消费者。在采访中,记者注意到每个人几乎都有“年货情结”。当然,说到年货,人们首先想到的便是鱼、肉、水果等。这些自然是必不可少的,此外还有各种干果,如花生、瓜子等。随着人们物质生活水平的提高,年货越来越偏重于选择一些干果类休闲食品。这几天,记者在德辉广场、泰禾广场和一些喜庆用品店走访中注意到,品类繁多的干果受到了市民的喜爱。

  “过年了,家里来的客人多,总要摆些东西招待他们。”在德辉超市,一位正在选购干果的市民告诉记者,过年时每个人家里都会摆些水果、糖果之类的,但他认为最好的还是干果,这样可以一边泡茶聊天,一边品尝这些干果。交流中,该市民告诉记者,早些年过年的时候,家里的干果比较少,比较普遍的就是花生、瓜子、葡萄干。这几年,过年时人们家中摆放的干果品类越来越多,比如开心果、巴旦木、核桃、松子等,这些也都是他比较爱吃的。记者看到,这位市民一下子买了六罐干果,这些干果的价格每罐从二三十元至一百多元不等。

  在沃尔玛超市、永辉超市,记者也看到许多市民在选购干果。这些干果有散装的、袋装的和罐装的。相比之下,罐装的干果似乎有更多人选购。一位正在选购干果的市民告诉记者,罐装的不易受潮,可以随时打开品尝,虽然价格可能比散装的贵,他还是决定选购罐装的。“现在各种干果比较多,孩子也很喜欢吃。”

  除了超市外,一些喜庆用品店、便利店也都推出了各种包装的干果,其中有不少是礼盒包装的,礼盒内有多种干果。在金盛路一家店铺中,店员向记者推荐了几款礼盒包装的干果,其价格从七八十元至三百多元不等。店员表示,该店今年是首次推礼盒装干果,没想到效果还不错,“这些干果营养丰富,篮球比分直播:走亲访友时带上一盒给朋友,会很受孩子们喜欢。”

  过年方式的变与不变

  “看到到处是红色的,感觉很有年味!”市民谢先生告诉记者,红色让人觉得喜庆,每到过年的时候,红色的东西就特别多,比如那些春联、灯笼、福字、中国结,还有各种装饰物也大都是选用红颜色,许多人穿衣服也喜欢穿红色的,或者有红颜色装饰图案的。在他看来,过年的方式每年都在变,但红色作为过年的主色调一直都没有变。

  说到过年,市民蔡先生最先想到的便是“此起彼伏的鞭炮声”。在其幼时记忆中,过年那几天,每家每户都会鸣放鞭炮,尤其是正月初一凌晨时,鞭炮声特别密集,睡觉的人往往都会被吵醒。这几年石狮中心市区“禁炮”,过年时的鞭炮声才比较少。虽然少了鞭炮的硝烟味,“年味”有些变淡了,让人有所遗憾,但出于安全考虑,他觉得还是可以接受的。蔡先生认为,这也算是过年的一种变化吧,慢慢地,大家也就适应了。

  “过年就是同学聚会、朋友聚会,大家放松身心地吃吃喝喝。”对于过年,市民许先生认为,现在和以往相比,比较大的一个变化就是“走出了家门”,“以前过年的时候,人们多数时间都在自己家中,一日三餐大都在家中吃。现在不大一样了,在外面吃的次数比较多,除了除夕年夜饭还追求全家团圆外,其他时间也不会刻意要求家人都要到齐。”许先生说,记得小时候过年吃饭时,都是等人到齐了才动筷子,人没到齐就要等,特别是大人没到的时候,小孩子不能先开始吃。在他看来,这虽然有些“形式化”,但全家人聚在一起,确实比较有“年味”,只是现在这方面变淡了。

  在走访中,问及有关过年的话题,许多市民都提及“红包”,并感叹每年“红包压力”越来越大。在医院上班的刘女士告诉记者,在过年的诸多“元素”中,她感触最深的当数红包。小时候,她期盼过年,不仅是因为过年有好吃的,还因为过年可以收到不少红包。那时候红包是用红纸贴的,没有人使用红包袋,红包里的金额也不多,一般都是五元、十元,偶尔收到一个五十元的红包,那拆开时会十分吃惊。因为金额小的红包她可以“自由使用”,金额大的红包要上交父母,所以她最喜欢的便是那些金额少些的红包。而近年来,人们给孩子的红包金额越来越大,这使得走上工作岗位的她有些“吃不消”。因为要给红包的孩子多,她一个篮球比分直播:光包红包就要花掉四、五千元。

  采访中,不少市民表示“年味”一年比一年淡。不过,即使如此,作为中国的传统节日,人们对于篮球比分直播:仍然有着各种各样的期待:有希望趁篮球比分直播:假期好好放松身心,休息几天,或者带孩子外出游玩的,也有的认为平时一家人各忙各的,没法聚在一起,过年时应好好陪陪家人;还有的计划过年时找同学、朋友叙叙旧,联络下感情。虽然对过年的期待不尽相同,但可以看出,所有的这些事情都与情感相关,或许这正是篮球比分直播:最为让人期待的原因之一。

  (记者林春凯)

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