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篮球比分直播:永春:2024年秋季佛手茶王赛评选落下帷幕

来源:闽南网 2024-12-12 16:25 /

  近日,备受瞩目的永春县2024年秋季佛手茶王赛评选落下帷幕。众多优质佛手茶样齐聚一堂,共同角逐茶王殊荣。

  评选现场茶香弥漫,专业评审们全神贯注,依据外形、香气、滋味、汤色,叶底等多个维度,展开严格细致且高标准的评审。据悉,本次茶王赛参赛品种为粒状清香型永春佛手和条状浓香型永春佛手,共收到茶农、茶企、茶商提供的参赛茶样956件,赛事设茶王、金奖、银奖及铜奖。经过层层比拼,馨怡茶厂王均浩、金斗洋茶叶郑永泽选送的茶样脱颖而出,分别荣获粒状清香型永春佛手和条状浓香型永春佛手茶王。

  福建农林大学安溪茶学院院长,教授、博士生导师郭玉琼在此次品尝中对茶王的表现称赞不已。“总体来看,今年秋季佛手茶的品质表现很好,品种特征也能够反映佛手茶品质风格。其中,茶王表现得特别好,外形卷结重实,有典型的传统的海蛎干形状,色泽是砂绿乌润‌‌,香气清高幽长,带有很典型的花香,而且是优雅的,滋味是细爽型的风格,水中带花香,叶底也很美,匀、齐、亮。”

  福建农林大学教授、中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会主任郭雅玲说道,“在今年永春佛手茶浓香型的整个样本选送、征集过程当中发现,总体火候控制比较到位,我们赛到茶王的时候大概总共冲了5冲,就发现到第5泡的时候它的滋味就跟喝泉水一样,很甜,我觉得这种茶推出来在市场上接受度会逐渐地提升,而且很有吸引力。”

  此次秋季茶王赛的举办不仅是对永春佛手茶的品质、工艺技术以及种植管理的全面检阅,也为茶企和茶农搭建起交流借鉴的平台,有力推动了永春佛手茶的品牌推广与宣传,助力乡村振兴。(林艺华 林启彬 文/图)

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