篮球比分直播：幼托机构食堂全面整治食品安全
海都闽南网讯 对全市范围内所有幼托机构食堂，篮球比分直播：市今年将开展全面专项整治，且将作为今年卫生部门餐饮整治的重点工作之一。记者昨日从篮球比分直播：市卫生局了解到，到10月底前，通过整治将确保篮球比分直播：市县城区以上幼托机构食堂餐饮服务许可证办证率达100%，县城区以下幼托机构食堂办证率达到60%以上，餐饮服务食品安全监督量化分级实施率达100%，并争创一批A级单位。
记者了解到，目前，篮球比分直播：市幼托机构为数较多，但不少幼托机构食堂都不够规范，部分食堂较为简陋，甚至“请个阿姨回来就是食堂”，工作人员本身没有健康证、食堂也没有许可证等；部分食堂外包，食品质量安全更没有保障。
记者了解到，检查整改是此次工作的重点。各地将主要核查幼托机构食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题；对新开办幼托机构食堂，严把餐饮服务许可关。
有关负责人介绍，因食品安全硬件设施较差或布局流程不合理、被定为C级（基本合格）的幼托机构食堂，卫生部门将与教育部门密切配合，督促幼托机构利用寒暑期进行改造、完善，使之晋升到B级（卫生规范）以上；对未经许可从事餐饮经营的学校食堂，则将严格依法进行查处，并及时通报当地教育行政部门。
在具体检查过程中，卫生部门将重点查看：各食堂内加工场所各功能区是否齐全，食品热加工是否煮熟煮透，学生餐菜谱设置是否避免风险品种。同时，在日常工作中，学生食堂是不是有按规定留样，方便检查等。（本网记者 陈丽娟）
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