揭秘水果批发潜规则：上层光鲜亮丽下层暗藏猫腻

来源:篮球比分直播：网 2017-05-23 08:52 / 海峡都市报电子版

上层光鲜亮丽下层暗藏猫腻揭秘水果批发的潜规则

芒果被一层层厚厚的纸包装起来

体验 100元买箱芒果草纸花了17元多

　　走访期间，记者在篮球比分直播：市水果批发市场一家水果商行购买了一箱名为台农芒的芒果。记者要求打开箱子查看，老板只打开了一个角，看起来芒果品相还不错。现场过秤为32.2斤，每斤3.2元，总价103元，记者最后以100元买下。

　　过后记者进行了称量，发现重量为31.6斤。打开箱子，芒果共有三层，每层之间以及每一排之间都塞着厚实的草纸，草纸均为3层。记者将芒果捡出，发现有8个芒果已经有些腐烂，无法食用。经过秤，这8个芒果重3.4斤，装芒果的塑料筐重0.8斤，草纸重5.4斤。也就是说，这些草纸花了17元多。如果扣除包装和不能食用的，芒果净重只有22斤（31.6-3.4-0.8-5.4=22），按总价100元计算，实际每斤芒果4.54元，远远高出3.2元/斤的批发价。记者走访市区几个超市，发现台农芒价格大多在5到6元之间，这样一对比，到批发市场购买并没有便宜多少。

揭秘销售1吨水果靠填充物可赚几千元

　　据常年做水果生意的卢先生介绍，摊主把草纸或者纸屑铺在水果箱里，在批发市场已经是普遍现象，名义上可以保护水果不受挤压碰撞，其实很重要的一点是可以增加分量。有些摊主还喜欢用旧报纸，将纸浸湿后就更重了。一些进价高的时令水果，更容易被做手脚。

　　除此之外，用纸箱加重也曾是水果经销中常用的办法，以前有人在纸箱的纸板瓦楞中灌水泥（俗称“水泥纸箱”）、石灰甚至沙子来增加纸箱的重量，纸箱内部还有硬纸板隔断，水果下面再垫一张硬纸板，水果上面再盖一张硬纸板，重量就又上去了。但近年来因为管得严，市民的维权意识也在增强，所以这些现象已经很少见了。

　　那么，加重包装到底能给水果商贩增加多少利润呢？卢先生举例说，1吨水果如果按照10斤一箱来分装，能装200箱，这是净重。如果里面的填充物达到2斤，每箱净重8斤，毛重10斤，那么就可以装250箱，这多出来的50箱就是从填充物里来的。如果一箱水果卖80元，1吨水果靠填充物就能多赚4000元，而填充物本身的成本并不高。