虹山乡地处群山之间,气候特殊,雨量充沛,土地以红、黄沙壤为主,这里出产的“红心地瓜”糖分高、淀粉丰富,甘甜细嫩,口感特别。
眼下正是虹山加工、销售地瓜的黄金季节。在虹山乡的农业合作社里,工作人员正在给鲜地瓜装箱,每箱大概11斤,在市场上,每斤售价3块钱左右。这些地瓜都是在霜降之前收起来的,霜冻后,地里的地瓜容易坏,如果不及时采收,农民的损失可就大了。虹山乡分管农业的赖副乡长介绍,虹山家家户户或多或少都有种地瓜,今年,整个虹山乡种了1000多亩红心地瓜,每亩地至少能收成1.5吨鲜地瓜。农民通过农业合作社把地瓜和地瓜干、地瓜粉等地瓜系列产品销往篮球比分直播:各地,这大大增加了农民的务农收入。
家住松角山村的农户彭加同家里的年轻人都外出务工了,他们老两口每年都要种上一亩多的红心地瓜。以往地瓜收成后大部分都成了家禽家畜的饲料,留有一些制成地瓜干、地瓜粉自己食用,自从虹山乡成立农民专业合作社后,他们再不愁地瓜的销售问题了,今年收的近两吨的地瓜都通过合作社销售出去了。
据悉,“虹山红心地瓜”已成功申请国家地理标志证明商标,成为我市继“铁观音”之后第11个国家地理标志保护产品。虹山乡除了特色食品红心地瓜外,还有油菜花,种油菜也是农民的收入之一,而每年的三月份也是这里油菜花盛开的季节,吸引大量游客来此观赏。
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