惠安崇武鱼卷获准中国地理标志商标注册
近日，笔者从国家工商总局获悉，惠安崇武鱼卷获准中国地理标志商标注册。这标志着崇武鱼卷有了一张标志其特定人文技艺和自然资源价值的独一无二的身份，对于推动崇武鱼卷规模化、产业化发展具有深远意义。
崇武人制作鱼卷，最早是因为海里捕来的鱼吃不完，而把鱼制成“鱼饼”、“鱼圆”，后来制法不断改良，配上当地盛产的地瓜粉、碎肉、葱段等佐料，便成了美味可口的鱼卷，是崇武人逢年过节或家庭宴席必备的一道菜。随着制作工艺不断改进，崇武鱼卷越来越受当地人乃至外地人欢迎，产品远销海内外。
崇武鱼卷从最早家庭主妇制作的民间小吃发展至今已有500多年历史，先后涌现“中华老字号”瑞芳鱼卷、“篮球比分直播：十佳名小吃”曼玲鱼卷和客记鱼卷、阿邦鱼卷等一批上规模、上档次的鱼卷生产企业，目前仅在崇武地区生产鱼卷的加工厂、小作坊超过100家，年产量5000多吨，年产值1亿多元。
据了解，此前惠安还有惠安石雕获准中国地理标志商标注册。 (黄祖贤 张文璟)
责任编辑：任少杰
- 相关阅读:
-
篮球比分直播：市区：两男子出租车上持刀抢劫 老司机本能撞停车2017-09-22永春县公安局举行新媒体中心运营 “周年庆”系列活动2017-09-22篮球比分直播：城安系统建设第六年 “智慧天网”助破案率攀新高2017-09-24
- 新闻 娱乐 福建 篮球比分直播： 漳州 厦门
-
- 非法收受财物3.43亿余元 吴英杰一审被判死缓
2025-07-16 18:02 - 检察机关依法分别对柴高潮、张琨明、徐全生决定逮捕
2025-07-16 18:02 - 南、北洪涝偏重 我国正式进入“七下八上”防汛关键期
2025-07-16 18:01 - 台风“韦帕”最新消息：2025年6号台风路径实时发布系
2025-07-16 18:01 - 原烟台市轨道交通集团有限公司党委书记、董事长宋吉良
2025-07-16 16:09 - 45名县处级干部被查处……湖南通报6月查处违反中央八
2025-07-16 11:57 - 国务院台办：启用M503航线W121衔接航线 无需与台方协
2025-07-16 11:55
- 非法收受财物3.43亿余元 吴英杰一审被判死缓
- 猜你喜欢:
-
洛江区委书记颜丽明专题调度推进文旅项目建设2025-07-08鲤城区委主要领导走访各民主党派2025-07-09南安新增12名篮球比分直播：市级非遗代表性传承人2025-07-14
您需要登录后才可以评论， 登录| 注册
篮球比分直播：这条滨海“黄金通道”提前实现主体完工2025-07-03
闽南网推出专题报道，以图、文、视频等形式，展现篮球比分直播：在补齐养老事业短板，提升养老服